L’imprenditore: Aldo Bassetti, la birra e l’acqua “di famiglia”

Nel primo dopoguerra, i Bassetti acquistano dunque due dei più antichi birrifici italiani, lo Spluga a Chiavenna e il Birrificio Angelo Poretti a Induno Olona. Soprattutto grazie a quest’ultimo, Aldo Bassetti porta la sua birra verso il Sud Italia e importa e distribuisce i grandi marchi danesi Tuborg e Carlsberg. Oltre alla birra, Bassetti investe nell’acqua minerale, ad esempio producendo negli stabilimenti Spluga l’acqua minerale Frisia, che negli anni Ottanta diventerà la prima commercializzata a Milano.

Auchan-Conad-Raffaele Mincione CHE STRANA TRIANGOLAZIONE. A proposito di giornalisti, cooperative e sindacati

Per il finanziere Raffaele Mincione – ex socio di Conad – 5 anni e 6 mesi, più 8 mila euro di multa e interdizione perpetua dai pubblici uffici. Ho conosciuto Mauro Suttora nel 2009. Mi ha detto che l’editore che aveva commissionato questo articolo non ha voluto pubblicarlo. La vicenda termina con l’indagine sui vertici, per corruzione (2025) che potrebbe terminare “a tarallucci e vino”

Le “Rinascentine”: Giorgina Venosta, Donatella Brustio in Cerri, Adriana Botti in Monti, Rosellina Archinto

Mia madre, e quasi tutte le sue più care amiche, lavorarono alla Rinascente, il più antico e famoso grande magazzino di Milano. Ci entrarono giovanissime, vuoi come primo lavoro dopo gli studi vuoi, come mia madre Giorgina, facendosi strada per vivere dopo la separazione dal marito (nel suo caso mio padre, Bernardo Caprotti). Ne uscirono formate da una efficacissima scuola: gli impiegati erano appunto i "rinascentini"...

Le amiche di Giorgina Venosta: Claudia e Andrée Ruth Shammah

Come il bene, con una rappresentazione teatrale dei giovani e per i giovani, al Teatro Franco Parenti, con la collaborazione della Fondazione Guido Venosta, finisca per trionfare sul male degli "anni bui", di una persecuzione senza senso nei miei confronti. In entrambi i casi le sorelle, Claudia e Andrée Ruth Shammah, hanno creduto in me e mi hanno sostenuto, prima l'una poi l'altra, in ambiti diversi

Le amiche di Giorgina Venosta : Inge Feltrinelli, Anna Nogara, Adriana Botti in Monti

Le amiche di mia madre Giorgina,  divennero anche mie affettuose “protettrici”, come nel caso di Inge Feltrinelli, che fu una delle poche persone che non mi abbandonò quando arrivarono gli anni peggiori della mia vita. Poi Anna Nogara, attrice e regista, seconda moglie di Roberto Olivetti e madre della sua unica figlia, che ultraottantenne calca ancora i palcoscenici. Infine Adriana Botti, poi moglie di Mario Monti, proprietario della casa editrice Longanesi

Secondo Google Bernardo Caprotti non ha figli. E il Corriere della sera non aiuta

Per Google Mia madre Giorgina Venosta continua a non esistere e Wikipedia ha  cancellato la pagina riguardante Guido Venosta, creatore dell’ Associazione italiana per la ricerca sul cancro. Completa il quadro il Corriere della Sera – edizione nazionale – che, ad esempio, dopo avermi cancellato nel 2020, è uno dei pochi quotidiani italiani a non aver recensito il mio libro, Le ossa dei Caprotti

La migliore pasta in vendita al supermercato nel 2023 secondo Altroconsumo

L’etichetta di Migliore del Test va agli spaghetti al bronzo di Barilla, nella confezione da 400 grammi. Sul podio anche la pasta Italiamo, in vendita nei supermercati LIDL. Per loro secondo posto davanti ad Armando Lo Spaghetto. La palma di Miglior Acquisto va invece alle penne rigate di Sgambaro Pio. Nelle retrovie ritroviamo gli spaghetti Classic di Carrefour, le penne rigate trafilate al bronzo di Conad e gli spaghetti del marchio Le Stagioni d’Italia.

Flash — Gambero Rosso : i migliori spaghetti in Italia

Il Gambero Rosso ha fatto una prova di assaggio su 39 campioni di spaghetti acquistati nei supermercati di Roma.

La prova di degustazione, condotta alla cieca, è stata affidata a Maria Antonia Argenio, responsabile del controllo qualità del pastificio campano Graziano di Monocalzati (AV), e due chef, Giulia Mauro (ristorante Passepartout, Roma) e Jones Bargoni, affiancati da due persone della redazione del Gambero Rosso: Mara Nocilla ed Eugenio Marini.

La cottura è avvenuta in acqua non salata, rispettando le tempistica indicate sulle confezioni, e anche l’assaggio è stato fatto senza sale e olio. Trattandosi di una prova di degustazione, gli assaggiatori hanno preso in considerazione criteri di valutazione come l’aspetto, il sapore, il profilo aromatico e la consistenza.

Prima : Garofalo poi Todis (discount) poi Voiello (Barilla), La Molisana, Esselunga, Granoro, Lidl, De Cecco, Consilia e PAM.

Unico neo : non si poteva pubblicare la lista dei 39 campioni presi in considerazione ?

Codice a barre, 22 multinazionali lo sostituiranno con il QR code standard GS1 ma anche la Cina punta su questo strumento

Da Barilla a L’Oréal, da Mondelez a Nestlé, da 7-Eleven a Carrefour, e poi Lidl, Metro, Migros fino ad Alibaba.com, le aziende che si sono impegnate nel progetto QR code. Se venissero adottati degli standard europei La sua adozione potrebbe permettere di by- passare gran parte delle problematiche legate all’etichettatura degli alimenti