Flash — La Svizzera dichiara guerra al giandujotto di Torino, Lindt blocca l’iter per il riconoscimento Igp

La denuncia di Antonio Borra, segretario del comitato per il riconoscimento europeo del giandujotto, a Cioccolatò: «Vogliono inserire il latte nel disciplinare, ma il nostro prodotto non ha il latte» La Stampa novembre 2023.

Questa notizia fa il paio con quella sull’olio, il ministero dell’agricoltura  della sovranità alimentare servirebbe, se ben utilizzato (non come nel caso della carne sintetica, ad esempio).

Flash — Clima : limitare il riscaldamento a un incremento di 1,5 gradi sarà più difficile che mai, secondo nuovi calcoli

La finestra per raggiungere l’obiettivo climatico chiave è ancora più ristretta di quanto si pensasse a causa di nuovi parametri di calcolo (es.: aggiunta dell’inquinamento). Con il cambiamento climatico previste: ondate di calore, innondazioni, perdite di raccolto in agricoltura, estinzioni di specie e incendi. New York Times 31 ottobre 2023