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Interventi

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Interventi 08/07/2022

Servizi e mercati digitali, con la nuova legge Ue obblighi più rigorosi per le grandi piattaforme online

Ciò che è illegale offline dovrebbe esserlo anche online. Questo il principio che sostiene la nuova legge sui servizi digitali (Dsa) e quella sui mercati digitali (Dma), approvate in via definitiva dal Parlamento europeo martedì 5 luglio

Ambiente, Sociale e Cultura Interventi 04/07/2022

Disgustati dalla guerra dei prezzi nella grande distribuzione, gli agricoltori buttano la produzione di aglio e scalogno

“Sviluppo sostenibile, prossimità, queste sono solo parole”… “la distribuzione di massa guarda solo ai prezzi”, dice. “… un giovane responsabile acquisti: quello che mi interessa è il margine, il resto non me ne frega niente!” riferisce il produttore Jean-François Vierling

Ambiente, Sociale e Cultura Interventi 03/07/2022

Cibo : la distribuzione sta tagliando il ramo (l’agricoltura) su cui siamo seduti

” Lavoriamo tutti in perdita, non siamo capaci di far alzare i listini ai gruppi della grande distribuzione, siamo schiacciati dalla loro forza commerciale”

Geopolitica e Storia Interventi 02/07/2022

La prima nave mercantile con 7.000 tonnellate di grano ha lasciato “dopo mesi” il porto di Berdyansk, città ucraina sotto il controllo dei filorussi

Si tratta di una decisione  politica del governo russo che mira al controllo totale del Mar Nero e quindi di un quarto del grano mondiale

Ambiente, Sociale e Cultura Interventi 02/07/2022

Caldo: con il mare nel Po a rischio il 30% del Made in Italy

A rischio grano, mais, riso, frutta, latte e anche molluschi

Ambiente, Sociale e Cultura Interventi 30/06/2022

Bayer sconfitta sul glifosato Roundup

La Bayer ha detto che dismetterà il Roundup nel 2023: il rischio d’immagine è forte, visto che il cancro ci può mettere fino a 10 anni per manifestarsi e che quindi il numero di ulteriori cause potrebbe essere praticamente infinito

Interventi 22/06/2022

I titoli del retail americano all’origine del pesantissimo tonfo di Wall Street del 18 maggio 2022

La picchiata della Borsa di New York è stata innescata dai titoli dei giganti della grande distribuzione, Target, Walmart e Dollar Tree, abbandonati dagli investitori per la forte contrazione degli utili e i costi crescenti.

Interventi 22/06/2022

Il falso made in Italy a tavola ora vale 120 miliardi di euro

Oltre due prodotti agroalimentari tricolori su tre sono falsi, senza alcun legame produttivo ed occupazionale con il nostro Paese.

Interventi Storia del cibo e della distribuzione 22/06/2022

La cruda realtà: lo scandalo senza fine del prosciutto di Parma

la Repressione frodi ha accertato che il 25% dei maiali avviati alla filiera della Dop nel 2020 non aveva le caratteristiche per ricevere il prestigioso marchio.

Interventi 22/06/2022

Microsoft, Walmart, Facebook, Carrefour e il metaverso

Può essere utile per il lancio di nuovi prodotti ma – nella distribuzione – prima di occuparci del metaverso facciamo decollare l’e-commerce” che, in Italia, almeno nella gd food, è ancora embrionale

Ambiente, Sociale e Cultura Interventi 18/06/2022

Siccità: a rischio il 50% della produzione agricola del nord Italia

Si corre il pericolo di dire addio al pomodoro tardivo così come a molte orticole, la cui coltivazione, vista la mancanza di acqua necessaria per irrigare, non può neppure essere avviata. Per la frutta estiva invece, in particolare meloni e cocomeri, si prevede una riduzione tra il 30% e il 40%

Interventi 18/06/2022

Eurospin, i rapporti con i suoi fornitori ed il bilancio sociale

“Nel condurre le negoziazioni economiche con i propri fornitori, Eurospin basa la propria attività sui principi di trasparenza, correttezza, proporzionalità…

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Giuseppe Caprotti, dopo la laurea in Storia alla Sorbona, ha lavorato nella grande distribuzione per più di trent’anni. Ha fatto il magazziniere, il cassiere, il manager, l’imprenditore e il consulente. Oggi si dedica alla Fondazione Guido Venosta. È l’autore di Alto Adige o Sudtirol?, Franco Angeli editore e di Le ossa dei Caprotti, edito da Feltrinelli.
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