La guerra in Ucraina toglie le patatine fritte dal menù in Germania
In Germania, per la carenza di olio di girasole, diversi ristoranti stanno cancellando dai menu le patatine fritte.
La pioggia arrivata o in arrivo non basterà a colmare il deficit idrico al Nord
la carenza pluviometrica è stata dell’80% in meno rispetto alla media dell’ultimo trentennio
L’Ue destina 4 milioni di aree verdi alla “sovranità alimentare”. Ma non sa quanto e cosa produrranno
la lobby dei pesticidi europea è fortissima e si vede. Questo influirà anche sulla qualità dell’acqua che non è infinita.
Arriva sul mercato il primo uovo sodo vegano
L’azienda distributrice elvetica Migros è conosciuta per la qualità dei suoi prodotti, soprattutto in frutta e verdura.
Italia : gli effetti della desertificazione
Le organizzazioni agricole italiane – di fronte alla guerra – hanno, giustamente, chiesto alla UE di incrementare le superfici coltivabili. Ma come gestiranno l’acqua per coltiverale?
Amazon Fresh lancia una private label di prodotti plant based
Amazon Fresh annuncia il lancio di un marchio di prodotti a base vegetale che include 15 referenze tra polpette, burger e chicken nuggets veggie, bevande vegetali e carne non-carne, disponibile non solo online, ma anche nei negozi fisici in America
«Noi, produttori di latte al collasso, chiediamo aiuto»
La vergogna è che a livello sindacale, politico e ministeriale nessuno si muove e sommessamente dice niente
Auchan, in Russia, ha paura di un’esproprio
Auchan Russia non investirà più nel paese e prevede perdite per il 2022
Guerra in Ucraina : cibo, cosa sta iniziando a mancare e perchè
I problemi più gravi riguardano grano tenero , mais e cereali foraggeri. Tutto il comparto alimentare in difficoltà : dalla carne ai biscotti
Nestlé attaccata da Anonymous: 10 Giga di dati pubblicati online
Dopo gli appelli al boicottaggio, Anonymous è passato all’azione: Nestlé attaccata dal collettivo di hacker
Come stanno andando gli ex Auchan assorbiti in Spazio Conad? Insomma…
Sullo spazio Conad di Vimodrone avevo già espresso la mia opinione . E quindi i risultati di questa inchiesta di Luigi Rubinelli non mi stupiscono più di tanto: non si può riavviare un punto di vendita così male, al risparmio.
I prezzi di materie prime ed energia aumentano ma nei supermercati continuano gli sconti. Come è possibile?
Granarolo ha ragione : le promozioni andrebbero sospese
Alle origini del Nutriscore : i nuovi obiettivi di Unilever
Unilever sotto accusa: non farebbe abbastanza per combattere l’obesità, che secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità è quasi triplicata dal 1975
L’inesorabile avanzata dei discount
La crisi degli ipermercati, iniziata alcuni anni fa, continua. Senza dare segnali di un’inversione di tendenza. Prosegue invece l’espansione dei discount, che in termini di vendite per metro quadrato tallonano i supermercati, con 6.070 euro per mq contro 6.240 euro (dato 2020)
“Costa troppo”. A rischio pure la produzione di carta igienica
La guerra in Ucraina mette a rischio anche carta igienica e tovaglioli di carta. Prima l’aumento del costo dell’energia e ora la mancanza di legno da parte di Russia, Ucraina e Bielorussia, a causa del conflitto in corso, potrebbero bloccare le grandi aziende del settore.
Largo consumo : il digitale compensa le perdite del retail fisico
L’online si è confermato un driver di crescita per la Gdo, con un volume d’affari di 1,8 miliardi di euro. Per il 2022 si stima una crescita tra il 10 e il 15%
