La Coldiretti stima, infatti, che tre prosciutti su quattro venduti in Italia siano in realtà ottenuti da carni straniere senza che questo sia stato fino ad ora esplicitato in etichetta a vantaggio di Paesi come la Germania dove sono stati individuati peraltro pericolosi casi di peste suina.
“Il delivery è esploso – riconosce Ferrieri – ma quasi tutti stiamo girando a margine zero. Le commissioni versate alle società di gestione sono aumentate dal 25 al 35% nel giro di poco tempo e se va avanti così, rischiamo di trovarci a pagare il 40%, una quota che non ci permette di guadagnare e di fare investimenti”.
il Financial Times ha calcolato che l’eventuale disgregazione della UE porterebbe a un calo del PIL che va da 4,9% a 7,7% per la Gran Bretagna.
Nella realtà si tratta di due o forse anche tre punti di vendita, che oltre a servire le zone di competenza, pare non abbiano concorrenti diretti.
” l’Italia è piena di professionisti, ma non andremo da nessuna parte finché non si renderanno tutti conto che il nostro unico vero modello resta la Trattoria! E che la nostra forza è l’accoglienza! Basta con questi enormi bicchieri dove fan roteare pericolosamente il vino. E basta con questi insopportabili ‘menu dégustation…” Arrigo Cipriani
oggi l’e-commerce in agricoltura , in Cina, vale 2 miliardi di €
Ho già parlato di e-commerce in agricoltura (soprattutto per quanto riguarda la Francia) ma non sapevo dare dei numeri, delle…
Non solo api: i neonicotinoidi danneggiano anche crostacei e molluschi. I risultati di due studi australiani Agnese Codignola 27 Agosto 2020 Pianeta Lascia…
Per effetto del clima anomalo quest’anno è andato perso un frutto estivo su tre, con un calo della produzione di pesche nettarine del 28% e del 58% delle albicocche, ma ridimensionato è stato anche il raccolto di ciliegie.
Nestlè punta, da tempo, al settore salutistico.Il colosso con base a Vevey ha comunicato pochi giorni fa la sua decisione di comprare Aimmune Therapeutics, un’azienda biofarmaceutica, che porterà- sempre di più – Nestlè nel mondo della prevenzione delle allergie.
Banane, mango, avocado, lime, bacche di Goji o di Aronia 100% made in Italy a causa dei cambiamenti climatici… e delle crisi di mercato della frutta tradizionale. Il surriscaldamento globale sta così incentivando le prime e importanti coltivazioni di frutti esotici. Come sottolinea Coldiretti
Estratto da : I fiori non fanno più i fiori di Elena Fraccaro “… Dal nostro confronto diretto con questi apicoltori,…
Amazon ha aumentato, durante il lockdown, la sua capacità di consegnare grocery del 160% ma sembra perdere la sua sfida con Walmart. Aggiornato il 30 agosto 2020
Il nuovo sistema operativo della casa di Cupertino, in arrivo nelle prossime settimane, cambierà in modo drastico la modalità di…
Glovo, UberEats e ora DoorDash modificano il panorama distributivo passando dalla delivery alla fornitura di menu personalizzati e all’e-commerce
L’e-commerce pesa il 16% del fatturato di Tesco a confronto del 9% pre-Covid… Tesco ha adesso 1’500’000 clienti on-line contro i 600’000 pre Covid (+150%) . E secondo gli analisti chi ha preso l’abitudine dell’e-commerce non tornerà indietro.
