La storia – colta e simpatica – del gin

Le origini del gin, che risalgono ufficialmente al XIII secolo, sono olandesi. Fu inventata lì la bevanda jenever, a base di ginepro. Dopo molto tempo, nel corso della guerra dei Trent’anni (1618-1648), il cicchetto di gin che veniva dato ai soldati fu chiamato Dutch Courage (coraggio olandese). Il Settecento a Londra fu il secolo della gin craze, della follia per il gin (nel 1733 ne furono prodotti 47 milioni di litri), ma c’era anche quello prodotto con ingredienti tossici, che provocò moltissime morti

Maxi sequestro di pomodoro egiziano con pesticidi spacciato per italiano

Dopo il caso Petti, un’altra grana per le conserve rosse. Nell’ambito dell’operazione “Scarlatto due“, i carabinieri per la tutela agroalimentare di Salerno hanno sequestrato 821 ton­nel­la­te di concentrato di pomodoro di provenienza egiziana, per un va­lo­re di cir­ca 1 mi­lio­ne di euro, presso un’azienda leader nel settore conserviero (non si conosce il nome), in cui risultavano presenti pesticidi in misura maggiore a quanto normativamente consentito.

Materie prime, salgono i prezzi: frena la transizione ecologica e digitale. Il ruolo della Cina

Fabbriche di elettrodomestici, mobili, alimentari, automobili, a singhiozzo si stanno fermando tutte. Proprio ora che riparte la domanda. La questione è che pressoché tutte le materie prime sono diventate introvabili e costosissime. Gli inglesi la chiamano «everything bubble»: la bolla sui prezzi di qualunque cosa. Per un Paese trasformatore come l’Italia, che deve importare quasi tutto, sta diventando un problema serio. Quanto sta accadendo è il risultato di tre fattori che si sommano: reali, finanziari e logistici.