Coldiretti fà propaganda inutile e dannosa contro la carne coltivata
Coldiretti dovrebbe occuparsi di tutt’altro , ad esempio : pratiche sleali e sfruttamento dei lavoratori, ma preferisce “la solita propaganda”, intimidatoria e nociva
“Dove va l’Italia ” : negli ultimi 15 anni è avvenuto il crollo del 52% delle coltivazioni in Sardegna
sulle pratiche sleali e sullo sfruttamento dei lavoratori c’è poco da festeggiare. E la desertificazione degli Istituti Agrari lo conferma
Rolex e auto di lusso: la “Dolce vita” degli ex vertici di Conad indagati per corruzione
Potrebbe sembrare la trama di un film di Totò ma la faccenda non fà neanche sorridere perchè a pagare le conseguenze di questa acquisizione sono state le migliaia di famiglie dei collaboratori licenziati di cui La Stampa non dice nulla. Ma non è una novità. La vicenda è andata avanti per anni, tra silenzi compiacenti ed intimidazioni a chi osava scriverne come me (e pochi altri)
Produttori di cibo (grandi marche e non) : quale futuro?
Demografia e saturazione del mercato danno poche prospettive alle grandi marche. La conferma arriva da Nestlè che vuole scorporare la sua divisione acque e Unilever che vuole vendere la divisione che produce gelati. Nestlè ha dovuto riabbassare le previsioni di crescita a + 2%: Le grandi marche stanno tentando in tutti i modi di ritardare il loro declino
Il NutrInform Battery, la risposta italiana all’etichettatura del cibo Nutri- score è un fallimento politico e operativo totale (annunciato)
In Italia nulla di tutto ciò che è stato annunciato è avvenuto. E in Europa si profila un conflitto, visto che Carrefour ha annunciato di voler imporre il Nutri- Score a tutti i fornitori
“Greenwashing”: lo screening dei siti web rivela che la metà delle affermazioni ecologiche è priva di fondamento
Redatto l’8 febbraio 2021, aggiornato il 25 febbraio 2025 Le insidie per i consumatori nelle confezioni e nell’etichettatura sono tantissime:…
Il decreto contro l’inflazione mascherata – shrinkinflation – in etichetta ha un senso?
Ma tutto starà nell’applicazione : l’Italia è famosa per il varo di norme non rispettate. Dalle pratiche sleali in distribuzione ai panieri sui prezzi, per poi arrivare all’etichettatura degli alimenti, dove esiste una confusione che fa comodo a molti. Questo decreto , secondo me, nasce quindi già “morto” perchè nessuno controllerà alcunchè
Gfk: Selex supera Conad e diventa la prima insegna per quota di mercato
La sfida più grande si gioca sui margini, non sulle quote di mercato nella GDO : l’ebit margin (indicatore dell’attività caratteristica rispetto al fatturato) nell’ultimo anno considerato è sceso all’1,9% dal 2,2% del 2021. Il confronto sulle quote tra due consorzi non ha senso
Pasta, latte, pomodoro, salumi: salvi i decreti sull’etichetta d’origine. Firmati i decreti che salvano gli ingredienti made in Italy: l’obbligo scadeva il 31 decembre
Il problema quattro anni dopo permane: l’etichettatura alimentare , in Italia, segue il ritmo delle proroghe
“Dove va il mondo” : Elon Musk contro OpenAI
Secondo alcune stime, questo mercato potrebbe raggiungere un valore intorno a 1.000 miliardi di dollari nel giro di due-tre anni, con una crescita dai livelli attuali che potrebbe arrivare fino al 50%
“Dove va il mondo” : Amazon, il fatturato 2024 sfiora i 638 miliardi di dollari (+11%). I negozi fisici crescono più dell’online
La vera novità è che il canale fisico sta crescendo più velocemente dell’e-commerce nei dati anno su anno ma la sua quota all’interno del gruppo scende dal 3,8% del 2022, al 3,2% del 2024. Molto probabilmente altri settori, come il cloud, danno ad Amazon maggiori soddisfazioni in termini di reddittività rispetto alla distribuzione fisica
Influenza aviaria: la diffusione globale del virus alimenta i timori di contaminazione umana
In Italia, dove abbiamo avuto prosciuttopoli, uno scandalo scopppiato nel 2019 e mai affrontato seriamente, non sta succedendo assolutamente nulla, nonostante la peste suina lambisca i confini di Langhirano (Parma), stupisce che tutto ciò avvenga visto che Ettore Prandini, presidente di Coldiretti, è un allevatore. E negli USA c’è stato il primo decesso di un essere umano
