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Interventi 02/12/2019

Conad : 6.197 esuberi. E arriva l’antitrust…

Forse, visto lo slogan di Conad (“Persone oltre le cose”, sbandierato per anni un pò ovunque) , sarebbe il caso che l’azienda chiarisse quale sarà il destino dei suoi collaboratori, ignorato da tutti i media nazionali

Interventi Stampa e Convegni Storia di Esselunga 27/11/2019

Esselunga investe 500 milioni di € nel centro logistico di Ospitaletto

…”il maxi polo logistico che Esselunga sta realizzando ad una decina di chilometri di distanza, ad Ospitaletto, trasformando i 900 mila metri quadrati di un’ ex acciaieria (un’area pari a 120 campi da calcio) investendoci quasi mezzo miliardo, di cui oltre trenta milioni solo per la bonifica”…

Interventi 09/11/2019

Walmart, Amazon i click and collect e i programmi di fedeltà. Con qualche considerazione sull’Italia

“Ordino sul web e ritiro direttamente nella mia auto (o in negozio)”. Il club di Amazon, le linee strategiche per i negozi Walmart e i ritardi dell’Italia

Interventi 08/11/2019

Food Trend 2020: cosa desidereremo secondo Amazon, Whole Foods (e Nestlè)

Cosa desidereremo, acquisteremo e mangeremo nel 2020 secondo Amazon e la sua Whole Foods: i food trend che dobbiamo aspettarci…

Interventi 04/11/2019

“Non prodotti ma emozioni” così comprano i millenials, Il Sole 24 ore

I brand hanno a disposizione solo 12 secondi per catturare l’attenzione degli under 40. Ecco come fare per conquistare il…

Interventi 04/11/2019

Conad-Auchan: non è chiara la ristrutturazione e il ricollocamento delle persone

Conad farebbe bene a cambiare lo slogan “Persone oltre le cose”.

Interventi 01/11/2019

Alcuni dati e riflessioni sulla ristorazione a domicilio

In Italia il servizio viene utilizzato da 18 milioni di utenti (un terzo degli italiani, dati Confartigianato, riportati da Il…

Interventi Storia del cibo e della distribuzione Storia di Esselunga 31/10/2019

Perchè Esselunga non può essere paragonata a Casino, Carrefour, DIA o Ahold – Delhaize

Prima stesura : 9 settembre. Aggiornato il 31 ottobre 2019

Interventi 31/10/2019

Conad- Auchan : 8’000 esuberi?

Saranno 3’105. Utilizzo della cassa integrazione

Interventi 29/10/2019

Ikea testa la consegna di cibo a domicilio con Just Eat

Ikea in Francia ha indicato martedì 15 Ottobre 2019 aver registrato 3 miliardi di € di fatturato sull’esercizio 2018- 2019…

Interventi 28/10/2019

Piano Carrefour per il 2022, già operativo

Carrefour punta tutto su e-commerce, biologico e piccole superfici

Interventi Storia del cibo e della distribuzione 24/10/2019

Perchè Eataly ha un senso solo fuori dall’Italia

Da direttore commerciale feci la pace  tra Esselunga e Barilla e il loro direttore vendite di allora Manuel Gonzalez Valdeolivas – durante i vari colloqui commerciali – mi dette una lezione indelebile…

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Giuseppe Caprotti
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Giuseppe Caprotti, dopo la laurea in Storia alla Sorbona, ha lavorato nella grande distribuzione per più di trent’anni. Ha fatto il magazziniere, il cassiere, il manager, l’imprenditore e il consulente. Oggi si dedica alla Fondazione Guido Venosta. È l’autore di Alto Adige o Sudtirol?, Franco Angeli editore e di Le ossa dei Caprotti, edito da Feltrinelli.
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