L’avanzata Foodtech: 17 miliardi di investimenti nel 2020

Con 65 miliardi di investimenti in dieci anni, più di 5.348 imprese, 4500 operatori e un tasso di crescita annuo del 42% il Foodtech (il variegato universo della tecnologia applicata al cibo) non conosce la parola crisi. …
«Il settore più caldo dove l’innovazione è di casa è quello dell’agricoltura»,