On-line il 18% del commercio mondiale nel 2030
Andrea Petronio (foto sopra), Senior Partner di Bain, prevede che il 18% del commercio sarà on-line nel 2030 . Vi proponiamo un…
Specie come il tonno e il pesce spada si sono ridotte del 90% dal 1950 ad oggi.
Si calcola che un pesce su 5 servito nei ristoranti o venduto nei negozi sia stato pescato di frodo per un valore globale di 23 miliardi di $. Fondamentale informarsi sulla provenienza del pesce. Di Giuseppe Caprotti, Milano il 28 gennaio 2015
Apple riprende sorprendentemente quote di mercato. Mentre Samsung..
A fine ottobre è successo quel che gli analisti prevedevano da tempo: Samsung era definitivamente entrata in crisi. Vedi in proposito,…
Allevamento intensivo, biodiversità e agricoltura
Cosa c’entra l’estinzione degli animali selvatici con l’allevamento intensivo dei polli o dei maiali? Biodiversità e gestione della terra sono legate. E il consumo di maiale da parte dei cinesi sta diventando una minaccia globale per l’ambiente. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 29 gennaio 2014
Il Made in Italy può diventare un Marchio?
Un marchio forte passa per un’etichettatura chiara, a tutela dei consumatori e dell’Italia. Vale per il gorgonzola ma dovrebbe valere anche per la pasta. Per Confindustria esiste solo il non food. E Conad prende posizione… Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 14 gennaio 2015
Il panettone dell’Expo di Milano 2015 ? Con l’uva zibibbo di Pantelleria ..
che da novembre è il cinquantunesimo presidio italiano, patrimonio mondiale dell’ Unesco. Ma la Cina ha superato la Spagna e con 47 presidi Unesco mira a superarci … Aggiornato il 7 gennaio 2015
Come si evolvono i consumi di alcol
Il consumo di alcolici (vino e liquori) nel 2013 è salito di un modesto + 0,5%, contro un + 4%…
La logistica di Amazon domina la battaglia del Natale francese
Il 22 dicembre 2014 il 45% dei francesi non aveva ancora finito le spese di Natale. Il 10,7% non aveva ancora…
Multa di 1 miliardo di € al “Cartello dello shampoo”
Coinvolte 13 multinazionali in Francia nella cura della casa e dell’ igiene e bellezza: maxi multe da 189 milioni di € a L’Orèal, da 173 milioni a Unilever, 59 milioni a Colgate.Quel che i giornali italiani non dicono. Di Giuseppe Caprotti, Milano il 22 dicembre 2014
E-commerce, Alibaba: vendite per più di 7 miliardi di € in un giorno!
L’e – commerce esplode in Cina… con ricadute a livello mondiale. Di Giuseppe Caprotti , Aggiornato il 16 dicembre 2014
Amazon crea la sua linea di pannolini premium negli USA
In Amazon, i supermercati e l’e-commerce abbiamo visto come Amazon, nonostante sia diventato il 6° retailer mondiale, non sia focalizzato sul…
Eataly e Heineken…”a tutta birra”!
Questo è il seguito di: Coldiretti, l’etichettatura degli alimenti e la criminalità organizzata (dove per la prima volta si parla…
Come Coop (Italia) potrebbe diventare un leader coerente con i suoi valori
Il biologico in Coop potrebbe valere più di un miliardo di €. Ma le cooperative sono divise e sugli scaffali delle Coop si fa fatica trovare il bio che, in Italia, cresce del 17,3%. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato l’8 novembre 2014
Come stanno andando le “grandi marche” e la GD
-3,1% : è il calo su base annua delle vendite al dettaglio, secondo l’Istat.
Qualche timido segnale di interruzione della spirale deflattiva ad ottobre. Di Giuseppe Caprotti. Aggiornato il 6 Novembre 2014
La pizza italiana patrimonio dell’Unesco?
Della crosta della pizza e altre vicende. Di Giuseppe Caprotti, Milano il 6 novembre 2014
Il foie gras “etico” esiste
Prima del Capodanno 2013- 2014 Le Monde era uscito con questa notizia: in Spagna viene prodotto del foie gras “etico”,…
