Uno studio di Morgan Stanley ha rivelato che la spesa mensile mensile di generi alimentari è diminuita fino al 9% nelle famiglie con utenti GLP-1. Più recentemente, le principali aziende alimentari e delle bevande hanno registrato una marcata diminuzione delle vendite di snack e dolci
Il consumo di alcol può causare almeno sette diversi tipi di cancro, anche nel caso in cui se ne assumano quantità minime. Le aree più interessate sono: bocca e gola, laringe, esofago, colon-retto, fegato e seno (nelle donne). Ciò è stato riconfermato dal Surgeon General USA a gennaio 2025 ma in Italia viene esercitata una pressione sociale su chi non beve
I prodotti e la distribuzione in Italia, gli investimenti e la presenza in Algeria, Costa d’Avorio, Senegal, Angola, Ghana, Egitto Kenya Tunisia ed Etiopia. “Il cibo non è un tema economico, ma geopolitico” Federico Vecchioni, con la speranza che l’agricoltura del nostro paese non venga abbandonata
In sostanza la Spagna domina il mercato sia sul lato dei volumi che del valore. C’è ben poco da gioire!
Visto il cambiamento climatico in atto ed il degrado ambientale causato dalla gestione industriale di agricoltura e allevamenti, dovremo rassegnarci a trovare materie prime alternative a quelle attuali. E’ il caso, dopo la carne coltivata ed il latte sintetico, del cacao.
Il cibo ultra trasformato causa obesità, diabete e cancro ma l’industria alimentare – reclutando scienziati compiacenti, finanziando studi, spingendo messaggi di marketing intelligenti e influenzando la politica – è stata in grado di cucinare una narrativa egoistica che sposta la colpa per il danno causato dai loro prodotti
Come Putin sta vincendo la guerra del grano e dei fertilizzanti
I Benetton non avevano nessuna possibilità di rilanciare il marchio, come non l’abbiamo avuta noi con il nostro cotonificio
Coldiretti: “Pomodoro cinese pronto a invadere i mercati europei”
Il turismo genera il 9, 8% del P.I.L. mondiale (873 miliardi di € nel 2013). Nel 1950 i turisti erano 20 milioni, nel 2030 saranno 1,8 miliardi ma non c’è una “politica italiana del turismo”
Il presupposto principale dell’attuale predominio di Walmart nel mondo degli alimentari è essere entrata nel mercato del cibo molto prima di Amazon – alla fine degli anni ’80 – ed averci creduto molto di più. Poi ci sono quattro pilastri operativi
Il fatto che , alla fine degli anni ’80, Walmart abbia fatto un virata verso il mondo degli alimentari, dà all’azienda fondata da Sam Walton , un atout che Amazon non ha saputo concretizzare neanche dopo l’acquisto di Whole Foods, nel 2017.
