Usa: calo del peso delle vendite natalizie sui ricavi annuali
Prima stesura: 26 dicembre 2017 Il Census Bureau Federale ha rilevato il decremento del peso delle vendite natalizie sulle vendite…
Olio di palma: il punto della situazione
La politica della Ferrero è preferibile a quella della Coop, Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 7 novembre 2016
Amazon tra Gran Bretagna e Piemonte. E la GD italiana..
Colpisce il fatto che Amazon nel Regno Unito abbia iniziato a consegnare ordini trasportati da droni Da segnalare anche come…
USA 2016 : foto e considerazioni sul mondo del cibo
Dall’impronta “made in the USA” di Esselunga alle tendenze attuali, con il biologico imperante. Il nodo dei possibili dazi di Donald Trump. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 16 dicembre 2016
Coca- Cola: brusco ricambio al vertice
James Quincey (a sinistra nella foto) rimpiazzerà l’a.d. di Coca -Cola Muhtar Kent (a destra) il 1° maggio 2017. Kent…
Coop Svizzera punta sui prodotti veg
Coop Svizzera (24,9 miliardi di € di fatturato e 80’000 dipendenti circa nel 2014) è da sempre una realtà all’avanguardia nella…
Nasce Amazon Go, la superette alimentare di Amazon
Ne avevamo già accennato in questo articolo. E che Amazon stesse avventurandosi nel mondo del cibo, anche con dei prodotti a…
Nestlè inventa uno zucchero più salutare
Nestlè sta per brevettare un metodo per produrre un tipo di zucchero che, una volta ingerito, arriverà in percentuale ridotta…
Apre la “bottega buona”: il punto sul commercio equo
Altromercato apre a Milano uno spazio di vendita di prodotti equi, biologici e locali. Coop e Conad che intenzioni hanno? E Barilla e Ferrero potrebbero… Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 19 novembre 2016
Sana di Bologna: numeri e tendenze
E-commerce e Biologico. Esselunga, Coop, Conad, Lidl, Amazon e Walmart. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 17 novembre 2016
A proposito della Brexit e della banca di Tesco
Interessante la vicenda del downsizing (= riduzione del formato del prodotto venduto però allo stesso prezzo) del Toblerone della multinazionale…
Confermata la multa da 1 miliardo di € al “cartello dello shampoo”
Questo è il genere di notizie che i giornali italiani , in primis Il Sole 24 ore, organo di Confindustria…
Salon international de l’alimentation (SIAL), le tendenze
I problemi delle grandi marche . Le tendenze dei mercati alimentari: attenzione alla salute e alla provenienza degli alimenti, biologico e e-commerce . Di Giuseppe Caprotti, il 18 ottobre 2016
Daiso: i discount giapponesi che “invadono il mondo”
In Italia i negozi “tutto a 1 €” , che mirano ad un target di consumatori a basso reddito, sono di…
Amazon punta sui negozi pop-up , le librerie e le superette
Prima stesura: 5 ottobre 2016 Luigi Rubinelli segnala che Amazon aprirà 100 piccoli negozi “pop up” nei prossimi 2 anni. Per…
Francia, le tendenze : superette, prodotti bio, locali e italiani
Carrefour Italia sta portando a compimento un esperimento in Via San Marco a Milano ma, in Francia, tutta la distribuzione…