Dove sta andando Eataly

La catena di Oscar Farinetti sembra diventare , ogni giorno di più, una normale catena di supermercati, che si scontra- a livello di prezzi – con Unes, Carrefour, Auchan ed Esselunga. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 30 gennaio 2016

La carne, i pesticidi e il cancro

Grande battage sulla carne “cancerogena”, silenzio quasi assoluto sui rischi connessi al pesticida più diffuso al mondo. Eppure l’agenzia dell’OMS è la stessa. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato l’11 dicembre 2015