Giro d’Italia di alcuni piccoli produttori alimentari
“IL” – rivista supplemento de Il Sole 24 0re – di dicembre ha fatto un servizio sui bar della…
L’offerta natalizia di Iper, seconda puntata
Nella prima puntata avevamo sorriso dell’artigianalità dell’anatra all’arancia di Iper in questa pagina i prodotti sembrano veramente di qualità superiore…
L’anatra di Iper è artigianale?
Oggi, 22 dicembre, ci siamo imbattuti in questa pubblicità di Iper potevamo accettare che il cioccolato fatto nelle pasticcerie degli Iper fosse…
La carne della Lidl
Lidl , pur non essendolo, sta cercando,a tutti i costi, di spacciarsi per una catena di supermercati. Lo si è…
I dati poco chiari della marca privata
Il 9 dicembre ho letto questi dati in % sulla marca privata Il marchio privato Coop è al 25%, Pedroni conta…
Se il Made in Italy passa dalla distribuzione
Non tutte le catene si comportano nello stesso modo nei confronti dei piccoli fornitori. L’etichettatura chiara costa molto ma è importante. Il Made in Italy avrebbe bisogno di un marchio forte.Di Giuseppe Caprotti .Milano 11 dicembre 2013
L’ e- commerce nel 2013 dovrebbe superare i 1’200 miliardi di $
Le vendite on- line globali sono cresciute del 14,8% l’anno tra il 2007 e il 2012 mentre il totale delle vendite al dettaglio è aumentato di appena lo 0,9% ogni anno , nello stesso periodo. Di Giuseppe Caprotti , 23 novembre 2013
Ma in Italia il turismo interessa a qualcuno?
prima stesura : 20 novembre 2013, ultimo aggiornamento: 22 settembre 2015 “sarebbe bello se le istituzioni creassero un progetto…
Francia: Ikea faceva spiare i dipendenti, arrestati due dirigenti
V. in proposito anche I metodi poco ortodossi di Ikea del 22 agosto 2013
Il Cibo Bio e quello vegetariano avanzano anche nella ristorazione (horeca)
In Esselunga avevamo una piccola linea per vegetariani già a fine anni ’90, quando il dottor Cerrato gestiva i latticini. Ci…
Il breakfast di Mc Donald’s
Mc Donald’s ha deciso di sfondare sul mercato della prima colazione italiana e ha deciso di farlo in grande stile,…
Coop si distingue con l’origine delle materie prime
Coop fa un’operazione molto interessante dando la possibilità ai clienti di capire l’origine delle materie prime dei suoi prodotti a…
La Guida dei ristoranti de L’Espresso prevede il futuro
E bravo Visintin! Sulla Guida lasciamo pensieri e commenti ai lettori… si può aggiungere che noi siamo in viale…
Wikipedia, enciclopedia libera?
Sembrerebbe che anche i “moderatori ufficiali” di Wikipedia siano “condizionabili”. Lo sappiamo da fonti certe. Questo spunto è dedicato…
Il Louvre e le Galeries Lafayette : la Francia esporta arte e cibo negli Emirati Arabi
negli Emirati si aprirà una filiale del Louvre, progettata da Jean Nouvel.
Whole Foods e Eataly (in Italia) davanti alla crisi
Milano il 27 settembre 2013 Come abbiamo già avuto modo di rilevare Whole Foods Market va molto bene. La…
