Esselunga, la GD, il tricolore e l’italian sounding
“Molti dei responsabili per i prodotti italian sounding sono da ricercare nel nostro paese” e questi articoli pseudo italiani valgono ormai più di 100 miliardi di € .
Francia : nell’estate 2022 sono morte 2800 persone in più della media a causa del caldo
Sopra la mappa dell’emergenza legata alla mancanza d’acqua della Francia al 28 novembre 2022, stilata dal governo francese. I dipartimenti in rosso ed arancio sono “in crisi” o in “allerta rinforzata”.
Black Friday : cosa vuol dire?
Una notazione linguistico-storica: Black Friday è un espressione che nasce perché tradizionalmente la grande distribuzione americana arrivava a questa data avendo coperto tutti i costi (salari e stipendi, affitti, pagamento dei fornitori, interessi sui prestiti, e tasse). Tutto quello che vendeva dal Black Friday in poi era profitto puro, fino al 31 dicembre, e quindi portava i bilanci in nero
La “Amazon tax” italiana sarebbe controproducente
Ci hanno già provato in Gran Bretagna nel 2020 ed è andata malissimo. In sostanza il colosso di Jeff Bezos aveva chiesto il contributo a tutti i fornitori che lo scaricavano sui clienti. Orban blocca la tassazione, forse convien prima parlare con lui
L’Italia rischia di rimanere senza olio extravergine di oliva italiano entro l’estate
A pesare, in particolare – secondo Coldiretti – saranno infatti anche rincari indiretti determinati dall’energia che vanno dal +170% dei concimi al +129% per il gasolio nelle campagne,dal +30% per il vetro, al 35% per le etichette, passando per il 45% del cartone, il 60% per i barattoli di banda stagnata, fino ad arrivare al 70% per la plastica
Giorgio Santambrogio : Ferrero, Barilla e Fage (yogurt) sgrammano
Il downsizing può consistere nella sgrammatura del prodotto (calo peso) o nell’utilizzo di ingredienti meno pregiati per risparmiare. Questa pratica , diventata corrente anche per il lancio di nuovi prodotti, porta ad un abbassamento, poco percepibile da parte della massa dei consumatori, della qualità dei prodotti.
Amazon taglia i costi inutili e ristruttura
Amazon ha annunciato forti perdite, sovracapacità logistica dell’e-commerce e chiusure di punti di vendita. Ci sono poi i licenziamenti, i problemi con i veicoli elettrici Rivian, con Alexa , la politica e le autorità giudiziarie e anche con il marchio privato alimentare
A proposito di mozzarella, camembert e Lactalis
I consumi di mozzarella hanno superato quelli del camembert, in Francia. Ma dietro questa notizia se ne celano altre : Lactalis sembra aver perso la sua battaglia per “annacquare” il camembert. Anche se c’è chi mira a rendere più laschi i disciplinari e più larghe le zone della DOP (AOP in francese) del famoso formaggio francese
USA : perchè Publix è un fenomeno unico al mondo
Publix è andata così bene, con margini molto più alti di tutti i concorrenti perchè ha una forte e durevole cultura costruita in parte sulla proprietà delle azioni
Mondelez investe 600 milioni di $ per rifornirsi di cacao sostenibile
Chi coltiva il cacao in Ghana percepisce 1$ al giorno, mentre in Costa d’Avorio la somma arriva appena a 78 centesimi di $. Ben sotto la soglia dei 2,15 $ al giorno limite della povertà assoluta, stabilita dalla Banca Mondiale .
USA : Kroger in trattativa per acquistare Alberstons
La nuova entità dovrebbe aggregare 4’996 supermercati, 66 magazzini, 52 impianti produttivi, 3972 farmacie e 2015 pompe di benzina con una quota di mercato del 12,9% del food USA
In memoria di Luis Fernando Ruggieri
Luis Fernando Ruggieri è stato ucciso al Carrefour di Assago da uno squilibrato. Era un a brava persona ed era un mio contatto su LinkedIn.
