Il risultato operativo di Esselunga
La favola della “mala gestione” di Esselunga da parte mia . Di Giuseppe Caprotti, aggiornato nel settembre 2018
La nascita del marketing in Esselunga
Nel 1994 sotto il mio impulso prende corpo l’ufficio marketing di Esselunga e ne divento il primo direttore.
Il marketing si struttura per gestire i seguenti settori: le promozioni- compreso tutto il mondo Fidaty – Il call center, l’ufficio stampa, le ricerche di mercato, gli spazi nei supermercati , la pubblicità. Di Giuseppe Caprotti
I numeri di Amazon
Amazon detiene il 43% del mercato on-line negli Usa e durante il Black Friday … ha consegnato 180 milioni di prodotti, negli USA. Un terzo dei primi 50 articoli di queste vendite erano a marchio privato Amazon. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 1° dicembre 2018
Aldi: un “soft” discount alla conquista dell’Italia
Dopo aver ascoltato per anni il refrain su Lidl che vuole “diventare un supermermercato” pensavo che anche Aldi, la catena tedesca…
L’alimentazione biologica riduce sensibilmente i rischi di contrarre il cancro
Uno studio epidemiologico, effettuato su 70’000 persone tra il 2009 e il 2016 da un gruppo di ricercatori francesi, indica che i i grandi consumatori di prodotti biologici hanno un rischio ridotto del 25% di contrarre il cancro. Questo risultato sarebbe dovuto ad una minore presenza di pesticidi di sintesi nel cibo biologico. Di Giuseppe Caprotti, il 4 Novembre 2018
La lezione del fallimento di Sears
Alla”Amazon del ventesimo secolo”sono mancate le competenze e l’innovazione. Di Giuseppe Caprotti, il 20 Ottobre 2018
Unes- U2: un’eccellenza italiana sostenibile
1. C’era una volta, a fine anni ’90, la politica commerciale di Esselunga, con prodotti biologici e naturali, il cui fatturato incideva per il 10% del…
Palme e soprattutto caffè: perchè sto con Starbucks. Testo del 2017- con un’aggiunta del 2018.
Starbucks vende un’ottimo caffè in un ambiente molto piacevole. Il suo arrivo nel settore della ristorazione stimolerà la concorrenza. Di Giuseppe Caprotti, il 6 marzo 2017. Con una piccola aggiunta finale del 7 settembre 2018
Gran Bretagna: chiusi 2’500 negozi negli ultimi tre anni
Discount, Brexit, fiscalità e e-commerce sono le cause della crisi del commercio inglese. Di Giuseppe Caprotti, il 29 Agosto 2018
Carrefour, Vegè e Pam si alleano
I risvolti dell’alleanza di Pam e Vegè con Carrefour che, in Europa, è stata superata da Lidl e Aldi ed è tallonata da Amazon. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 20 Luglio 2018
Commercio : come è cambiato il mondo negli ultimi tre anni
Amazon e Lidl scalano le classifiche della distribuzione mondiale. Il peso decrescente del cibo nel budget delle famiglie mentre le spese per la salute salgono . Siamo nella “silver economy” (= economia della terza età) di un mondo sempre più urbanizzato. Di Giuseppe Caprotti, il 4 Giugno 2018
La tendenza a mescolare vendita di cibo e ristorazione. Foto e cifre
Un indicatore molto importante di come il baricentro si stia spostando dai consumi in casa a quelli fuori casa viene dal mondo del caffè. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 3 giugno 2018