“Te lo do io il mercato”, ovverosia come il mercato della frutta e verdura stia diventando diretto: dal produttore al consumatore
basta grande distribuzione, sono sempre più numerosi gli agricoltori che passano alla vendita diretta. I consumatori accorrono e loro ci guadagnano. La filiera si accorcia, i prodotti della terra sono meno standardizzati e più genuini, una pratica che difende anche l’ambiente