Per effetto del clima anomalo quest’anno è andato perso un frutto estivo su tre, con un calo della produzione di pesche nettarine del 28% e del 58% delle albicocche, ma ridimensionato è stato anche il raccolto di ciliegie.
Nestlè punta, da tempo, al settore salutistico.Il colosso con base a Vevey ha comunicato pochi giorni fa la sua decisione di comprare Aimmune Therapeutics, un’azienda biofarmaceutica, che porterà- sempre di più – Nestlè nel mondo della prevenzione delle allergie.
Banane, mango, avocado, lime, bacche di Goji o di Aronia 100% made in Italy a causa dei cambiamenti climatici… e delle crisi di mercato della frutta tradizionale. Il surriscaldamento globale sta così incentivando le prime e importanti coltivazioni di frutti esotici. Come sottolinea Coldiretti
Estratto da : I fiori non fanno più i fiori di Elena Fraccaro “… Dal nostro confronto diretto con questi apicoltori,…
Amazon ha aumentato, durante il lockdown, la sua capacità di consegnare grocery del 160% ma sembra perdere la sua sfida con Walmart. Aggiornato il 30 agosto 2020
Il nuovo sistema operativo della casa di Cupertino, in arrivo nelle prossime settimane, cambierà in modo drastico la modalità di…
Glovo, UberEats e ora DoorDash modificano il panorama distributivo passando dalla delivery alla fornitura di menu personalizzati e all’e-commerce
L’e-commerce pesa il 16% del fatturato di Tesco a confronto del 9% pre-Covid… Tesco ha adesso 1’500’000 clienti on-line contro i 600’000 pre Covid (+150%) . E secondo gli analisti chi ha preso l’abitudine dell’e-commerce non tornerà indietro.
L’alimento lo si deve considerare come una qualsiasi superficie di contatto sulla quale il virus potrebbe aderire una volta contaminato con goccioline respiratorie da parte dell’operatore
Vendite a negozi paragonabili : + 24,3% e online a + 200%. Progressive Grocer 19 Agosto 2020. Target è una…
Ha scatenato molte polemiche, specie su Twitter, l’iniziativa promozionale messa a punto dalla principale catena di discount in Italia. Eurospin, in una esasperata ricerca di (pseudo) convenienza ha pensato bene di vendere angurie a 0,01 centesimi al Kg. Ma solo per il 14 agosto…Un’offerta di sicuro effetto, ma che rappresenta uno schiaffo al valore delle filiere agricole e che ha suscitato immediate reazioni di protesta e di disappunto nella business community del retail.
Parliamo del riscaldamento anomalo e dell’inquinamento del Mediterraneo, un’area dove vivono 450 milioni di persone e dalla quale dipende una grande fetta del fatturato collegato al turismo (In Italia il comparto turistico incide nel 2018 per il 13,2% del PIL nazionale, pari ad un valore economico di 232,2 miliardi di euro…)
