Esselunga a casa (e-commerce) : il risultato operativo
Nel 2013 Esselunga a Casa aveva una reddittivà lorda -ante tasse- del 7,9%. Se ne parla in “Le ossa dei Caprotti”
Agenti AI nel Retail: la rivoluzione silenziosa della grande distribuzione
McKinsey stima che i retailer con sistemi AI autonomi crescano il 50% più velocemente dei concorrenti. Cognizant proietta 4,4 trilioni di dollari di spesa aggiuntiva nei prossimi cinque anni da parte dei clienti che abbracciano l’AI. Gli agenti non sono un investimento nel futuro del retail, sono già il presente e chi tarda ad agire oggi rischia di dover recuperare domani uno svantaggio difficilmente colmabile
Come Walmart è diventata una potenza pubblicitaria, pur rimanendo focalizzata sul business del cibo, del non food e dell’e-commerce
E’ un peccato che nessuna azienda italiana abbia avuto la dimensione ma soprattutto la visione per approcciare il mondo come lo hanno fatto questi colossi. In Italia tutti hanno pensato : l’e-commerce deve essere sostenibile da solo. E’ successo ad Esselunga a casa finchè non aveva rivali, ma Amazon e Walmart smentiscono questa visione. L’e-commerce si sostenta con altri ricavi, più redditizi
L’eCommerce food oggi come risultato di un’evoluzione non del tutto prevista
“Il 49% dei giovani ormai consulta ChatGpt per l’eCommerce e presto questo trend raggiungerà anche l’Europa. Walmart ha fatto un accordo con OpenAi perché vuole controllare il flusso delle informazioni: liste, prezzi e altro”. Il futuro dell’eCommerce è arrivato
Il video de “Il futuro che immaginavano, l’eCommerce food oggi”
Oggi l’eCommerce food & grocery, pur rappresentando ancora una quota limitata del fatturato complessivo della distribuzione alimentare, in diversi casi ha raggiunto modelli economicamente sostenibili. Di questo tema si è discusso all’eCommerce Food Conference durante una tavola rotonda che ha visto confrontarsi Giuseppe Caprotti e Mario Gasbarrino, due protagonisti storici della GDO italiana, moderati da Cristina Lazzati, direttrice di Mark Up e Gdoweek
Breve storia dell’e-commerce
Una guerra planetaria commerciale, eminentemente politica, dove cinesi ed americani la fanno da “padroni” e l’Europa, a parte alcune rare eccezioni- come Lidl – , è rimasta a guardare
Il falso mito del cibo “100% italiano”
Spesso immaginiamo il Made in Italy agroalimentare come un sistema autosufficiente, capace di produrre internamente tutte le materie prime che utilizza. La realtà è ben diversa: siamo , molto spesso, solo degli ottimi trasformatori di prodotti che provengono da altri paesi
Walmart : il suo valore di mercato sorpassa il trilione di $
Walmart, 12esima azienda per capitalizzazione mondiale, ha la possibilità di far fronte, alla pari, all’eterna rivale Amazon. In Europa chi avrebbe le condizioni per giocare una partita simile con piattaforma, logistica, dati e AI senza dipendere interamente da ecosistemi esterni? A parte le cinesi JD.com, Shein, Alibaba e Temu un’azienda europea che potrebbe farlo ci sarebbe, secondo voi quale?
Le tendenze USA attraverso i consigli di Whole Foods (Amazon) : la fibra è la nuova proteina, mentre il sego è di gran moda
Sego, fibre, proteine. E poi alcol, latte intero e carne, con tro ogni logica se non quella delle lobbies USA
PepsiCo taglia i prezzi degli snack del 15%? Significa che aveva margini troppo alti (come molti produttori)
Il caso PepsiCo conferma quello che era noto : molte grandi marche hanno dopato prezzi e margini negli ultimi anni. Anche perchè un calo del 15% significa che avevano ampiamente “fieno in cascina”. PepsiCo nel 2023 è stato il secondo produttore mondiale di cibo, dopo Nestlè e prima della brasiliana JBS, produttrice di carne.
Dove va il mondo : con Amazon, Alibaba, Shein e Temu il commercio acquisisce un aspetto geopolitico
Le piattaforme tecnologiche sono come degli stati transnazionali : possono forse pagare delle multe miliardarie ma, quasi certamente non pagheranno mai tasse equivalenti a quelle pagate dai loro concorrenti. E continueranno quindi ad operare facendo loro concorrenza sleale
Ferrero : la politica delle nocciole in Piemonte non è sostenibile per gli agricoltori e non valorizza il prodotto italiano
“E’ necessario evitare che nello stesso prodotto siano contenute nocciole estere e nocciole piemontesi”. Ferrero potrebbe imitare Barilla che vende pasta con grano 100% italiano ed eventualmente differenziare : prodotti italiani e non
