Per combattere lo spreco e sostenere la ricerca scientifica , Agricoltura , Industria e Distribuzione dovrebbero riunirsi , come in Francia, in degli “Stati Generali dell’alimentazione”, dove si discutono i problemi della filiera del cibo. Di Giuseppe Caprotti, il 20 Ottobre 2017
Nestlè, Unilever, Danone, Procter and Gamble, Lavazza, Walmart, Amazon, Carrefour etc. alle prese con un mercato sempre più complesso e variegato. Di Giuseppe Caprotti, il 16 ottobre 2017
un esempio da seguire perchè ne beneficiano agricoltura (i piccoli produttori locali..) e turismo (occupazione..). Di Guido Barendson. A cura di Giuseppe Caprotti, il 2 ottobre 2017
La guerra tra Amazon e Walmart continua:il 23 agosto il consiglio di Whole Foods ha approvato la vendita ad Amazon, che aveva lanciato un bond da 16 miliardi di $ per acquisirla. La richiesta del pubblico è stata tre volte superiore alla disponibilità… Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 12 settembre 2017
“Il supermercato si situa al confine tra Milano e Cinisello Balsamo… “. E qualche spunto sul sistema delle coop: risultati economici e prestito sociale . Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 12 settembre 2017
Amazon cresce e si consolida nel non food, un mercato da 100 miliardi dal quale la GD operante in Italia è praticamente assente. A quando l’acquisto di una catena di supermercati in Italia? Di Giuseppe Caprotti . Aggiornato il 6 settembre 2017
Sfida a 360° tra i giganti della distribuzione: si va dal cibo,al non food, passando dalla tecnologia e dalle start-up, senza barriere tra la rete e i negozi fisici (offline). Di Giuseppe Caprotti, riaggiornato il 2 settembre 2017
L’e-commerce di Walmart cresce del 29% e fattura quasi quanto tutte le vendite on-line in Italia. Di Giuseppe Caprotti, il 2 aprile 2017
Perchè l’e-commerce in Italia vale solo 19 miliardi di € mentre in Francia va verso gli 80 miliardi e in Gran Bretagna il comparto pesa 153 mio. di € ? Di Giuseppe Caprotti il 20 marzo 2017
Discount e supermercati vogliono farsi marca. Di Giuseppe Caprotti, il 1° marzo 2017
Amazon si differenzia dalle altre aziende con una cultura interna unica, molto simile a quella instaurata in Esselunga nei primi anni 2000. Di Giuseppe Caprotti, il 20 febbraio 2017
Pro e contro di un esperimento encomiabile. L’improbabile paragone con Eataly. Di Giuseppe Caprotti , aggiornato il 10 gennaio 2017