Alcuni dati e riflessioni sulla ristorazione a domicilio
In Italia il servizio viene utilizzato da 18 milioni di utenti (un terzo degli italiani, dati Confartigianato, riportati da Il…
Perchè Esselunga non può essere paragonata a Casino, Carrefour, DIA o Ahold – Delhaize
Prima stesura : 9 settembre. Aggiornato il 31 ottobre 2019
Conad- Auchan : 8’000 esuberi?
Saranno 3’105. Utilizzo della cassa integrazione
Ikea testa la consegna di cibo a domicilio con Just Eat
Ikea in Francia ha indicato martedì 15 Ottobre 2019 aver registrato 3 miliardi di € di fatturato sull’esercizio 2018- 2019…
Piano Carrefour per il 2022, già operativo
Carrefour punta tutto su e-commerce, biologico e piccole superfici
Perchè Eataly ha un senso solo fuori dall’Italia
Da direttore commerciale feci la pace tra Esselunga e Barilla e il loro direttore vendite di allora Manuel Gonzalez Valdeolivas – durante i vari colloqui commerciali – mi dette una lezione indelebile…
Pseudo carne : da articoli di nicchia a prodotto “di base”?
I consumi di “carne alternativa” (fatta con soia, frumento, piselli, barbabietole e altro) potrebbero salire in modo esponenziale nel mondo,…
Esselunga, ma che cos’è?
Da sempre Esselunga viene considerata un gioiello della distribuzione italiana e mondiale. E tutti i dati lo dimostrano . Ma al di là dei dati cosa ne pensano i clienti? Esselunga sembra più un fan club. O forse un mito…
Perché Auchan-Conad chiede ai fornitori un contributo del 20%?
Conad nella comunicazione parla di Comunità civile e economica, di Persone oltre le cose. .. Ma quella richiesta del 20% non ha nulla a che fare con questo mondo e questo posizionamento, anzi quel 20% rischia di rendere ancor più complessa la comunità del business e parte della comunità sociale delle imprese coinvolte. E di intaccare la costruzione del brand Conad.
Pasta : meglio biologica, con grano 100% italiano o “con il glifosato”?
Etichettatura, trasparenza, glifosato e dazi pretestuosi
Le personalizzazioni nel food e nel non food
Quella delle personalizzazioni è una tendenza che, nel lungo, con l’utilizzo dei dati (Big Data) potrebbe diventare fondamentale: Amazon, con…
Carrefour smentisce offerta per Casino ma anche l’uscita dall’Italia
Voci ricorrenti e altrettante disdette sui due giganti malati della grande distribuzione francese
