Il divario tra distribuzione USA e quella europea si accentua
Walmart ha aperto il primo centro logistico high tech che sarà disponibile anche per i fornitori del marketplace. Sia Amazon che Walmart investono sull’intelligenza artificiale
Carrefour e il conglomerato cinese Suning in una battaglia legale per i negozi in Cina
Suning, il proprietario della squadra di calcio italiana Inter sostenuto da Alibaba, ha acquistato una partecipazione dell’80% nell’attività cinese di Carrefour nel 2019 per 4,8 miliardi di Rmb alla fine di una serie di accordi alimentati dal debito. Ma quando Carrefour ha esercitato l’opzione put concordata nell’accordo per vendere il restante 20% a Suning nel 2021, il gruppo cinese non è riuscito a pagare l’intero importo
I sussidi ai combustibili fossili hanno raggiunto il record di 7 trilioni di dollari nel 2022, riferisce il FMI
L’industria petrolifera non avrebbe bisogno di essere sostenuta politicamente nè di essere sovvenzionata
Consumi : calo dei volumi in tutta Italia e forte peggioramento della qualità del cibo, soprattutto al Sud
L’obesità e la povertà sono correlate: perché chi si nutre con alimenti che costano meno ha più probabilità di ingrassare e di ammalarsi, introducendo nel suo corpo pochi nutrienti e troppe calorie “vuote”
Coop aderisce al carrello tricolore ma critica – giustamente – l’iniziativa
A Natale il governo potrebbe proporvi un altro trimestre anti-inflazione: « non si può continuare con iniziative in cui il governo dice alle aziende: pagate voi»
Europa : le delusioni post Covid
Dopo l’entusiasmo e la solidarietà dettata dalla pandemia si torna alla dura realtà delle enormi differenze europee
Barilla e Ferrero : comportatevi da leader su materie prime ed etichettatura del cibo
Sarebbe bello che queste due aziende, che rispetto e ammiro, “guardassero avanti” su materie prime ed etichettatura, anticipando le richieste dei mercati
Il clima estremo colpisce il prezzo dei dolci e dei dolciumi, con aumenti forti di zucchero e cacao
Il caldo e le precipitazioni ridotte interrompono l’offerta. El Nino colpisce anche caffè e riso. Peggioramento della qualità del cibo
Presa Diretta su Coldiretti ed Inalca (Gruppo Cremonini)
Aldo Grasso parla di questa puntata di Presa Diretta. Peccato non dica il nome della “nota multinazionale degli hamburgher” molto vicina a Ettore Prandini (Coldiretti).
Nestlé promette di aumentare le vendite di alimenti più sani entro il 2030
La più grande azienda alimentare del mondo ha dichiarato di voler aumentare le vendite di prodotti migliori per te fino a $ 27,3 miliardi entro la fine di questo decennio, un aumento del 50% rispetto al 2022
Prezzi calmierati : “il Patto anti-inflazione non prevede nulla di concreto”
gli sconti c’erano già e non si capisce cosa farà l’industria
Chef stellati italiani : performance milionarie. A quando i loro prodotti sugli scaffali, come in Francia?
La nonna Marianne Caprotti era francese e sono cresciuto con il mito della cucina di quel paese e dei suoi chef stellati, primo tra tutti Paul Bocuse. Poi c’erano Maxim’s, La Tour d’Argent, La Perouse etc..
