Mandorle siciliane contro mandorle californiane, un oceano di differenze
Il cibo non è tutto uguale e questo articolo ve lo dimostra
Fatturato degli ipermercati Auchan in calo per l’ottavo anno consecutivo. Nel 2020 hanno messo a segno un – 3%
Per il calo del fatturato Auchan accusa la pandemia da coronavirus. Ma Carrefour cresce dello 0,9%.
Donald Trump lascia Gli Stati Uniti isolati sulla scena mondiale
Stati Uniti, divisi internamente ed isolati dal resto del mondo (Asia ed Europa)
Auchan-Conad : cooperative contro dipendenti?
“non abbiamo la vostra cerchia di conoscenze politiche ed economiche. Siamo gente umile. Se ci vedrete in TV a fare la fila al Pane Quotidiano di Milano, ricordatevi dove eravamo un anno fa” Riccardo Brandoni
Ferrero : la politica delle nocciole in Piemonte non è sostenibile per gli agricoltori e non valorizza il prodotto italiano
“E’ necessario evitare che nello stesso prodotto siano contenute nocciole estere e nocciole piemontesi”. Ferrero potrebbe imitare Barilla che vende pasta con grano 100% italiano ed eventualmente differenziare : prodotti italiani e non
L’accordo per salvare mari e oceani dalla pesca non sostenibile in seno al WTO è saltato
La pesca non sostenibile è salita dal 10% negli anni ’70 a oltre il 34% in questi anni.
A Natale e Capodanno boom di acquisti alimentari: salgono del 20% nonostante i “giorni rossi”
L’immagine del brindisi è di Armando Testa , in due campagne volute e gestite da Giuseppe e Violetta Caprotti per Esselunga.
Insetti come alternativa alla carne : le prospettive
Visto che la svizzera Migros li vende da due anni sarebbe interessante avere il profilo dei clienti che li comprano : solo asiatici o anche europei?
I marchi alimentari a diffusione locale crescono più della media
«Questi campioni del territorio sono realtà molto radicate a livello locale e, in questi mesi di pandemia, sono state premiate dai consumatori che hanno preferito i loro prodotti ritenendoli più sicuri e ‘garantiti’»
L’espansione dell’agricoltura mette a rischio l’habitat di 17mila specie
Gli scienziati hanno avvertito: la distruzione degli ecosistemi naturali è una delle condizioni che favorisce lo spillover, il salto di specie dei virus. Da cui ha avuto origine la pandemia.
Intermarchè acquista al costo, Ikea fa prestiti ai fornitori. E in Italia c’è la possibilità che i fornitori da “mucche da mungere” diventino partner?
Chi vuole, a tutti i costi, battere i discount con prezzi “stracciati” non sembra lungimirante perchè rischia di provocare: l’abbassamento della qualità (con possibili danni alla salute dei consumatori),danni per l’ambiente il possibile incremento del caporalato nei campi
Brexit e Covid, Sainsbury’s avverte: con il blocco alla frontiera francese potrebbe mancare il cibo. Le foto dei camion fermi
Le prime mancanze potrebbero riguardare la frutta e verdura. Si teme che gli autotrasportatori non vogliano recarsi in Gran Bretagna, anche se la situazione del blocco dei trasportatori alle frontiere si risolvesse a breve
