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    Category Archives: Interventi

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    Ambiente, Sociale e Cultura Interventi — di Giuseppe Caprotti04/07/2022

    Disgustati dalla guerra dei prezzi nella grande distribuzione, gli agricoltori buttano la produzione di aglio e scalogno

    “Sviluppo sostenibile, prossimità, queste sono solo parole”… “la distribuzione di massa guarda solo ai prezzi”, dice. “… un giovane responsabile acquisti: quello che mi interessa è il margine, il resto non me ne frega niente!” riferisce il produttore Jean-François Vierling

    Ambiente, Sociale e Cultura Interventi — di Giuseppe Caprotti03/07/2022

    Cibo : la distribuzione sta tagliando il ramo (l’agricoltura) su cui siamo seduti

    ” Lavoriamo tutti in perdita, non siamo capaci di far alzare i listini ai gruppi della grande distribuzione, siamo schiacciati dalla loro forza commerciale”

    Interventi Storia — di Giuseppe Caprotti02/07/2022

    La prima nave mercantile con 7.000 tonnellate di grano ha lasciato “dopo mesi” il porto di Berdyansk, città ucraina sotto il controllo dei filorussi

    Si tratta di una decisione  politica del governo russo che mira al controllo totale del Mar Nero e quindi di un quarto del grano mondiale

    Ambiente, Sociale e Cultura Interventi — di Giuseppe Caprotti02/07/2022

    Caldo: con il mare nel Po a rischio il 30% del Made in Italy

    A rischio grano, mais, riso, frutta, latte e anche molluschi

    Ambiente, Sociale e Cultura Interventi — di Giuseppe Caprotti30/06/2022

    Bayer sconfitta sul glifosato Roundup

    La Bayer ha detto che dismetterà il Roundup nel 2023: il rischio d’immagine è forte, visto che il cancro ci può mettere fino a 10 anni per manifestarsi e che quindi il numero di ulteriori cause potrebbe essere praticamente infinito

    Interventi — di Giuseppe Caprotti22/06/2022

    I titoli del retail americano all’origine del pesantissimo tonfo di Wall Street del 18 maggio 2022

    La picchiata della Borsa di New York è stata innescata dai titoli dei giganti della grande distribuzione, Target, Walmart e Dollar Tree, abbandonati dagli investitori per la forte contrazione degli utili e i costi crescenti.

    Interventi — di Giuseppe Caprotti22/06/2022

    Il falso made in Italy a tavola ora vale 120 miliardi di euro

    Oltre due prodotti agroalimentari tricolori su tre sono falsi, senza alcun legame produttivo ed occupazionale con il nostro Paese.

    Interventi Storia del cibo e della distribuzione — di Giuseppe Caprotti22/06/2022

    La cruda realtà: lo scandalo senza fine del prosciutto di Parma

    la Repressione frodi ha accertato che il 25% dei maiali avviati alla filiera della Dop nel 2020 non aveva le caratteristiche per ricevere il prestigioso marchio.

    Interventi — di Giuseppe Caprotti22/06/2022

    Microsoft, Walmart, Facebook, Carrefour e il metaverso

    Può essere utile per il lancio di nuovi prodotti ma – nella distribuzione – prima di occuparci del metaverso facciamo decollare l’e-commerce” che, in Italia, almeno nella gd food, è ancora embrionale

    Ambiente, Sociale e Cultura Interventi — di Giuseppe Caprotti18/06/2022

    Siccità: a rischio il 50% della produzione agricola del nord Italia

    Si corre il pericolo di dire addio al pomodoro tardivo così come a molte orticole, la cui coltivazione, vista la mancanza di acqua necessaria per irrigare, non può neppure essere avviata. Per la frutta estiva invece, in particolare meloni e cocomeri, si prevede una riduzione tra il 30% e il 40%

    Interventi — di Giuseppe Caprotti18/06/2022

    Eurospin, i rapporti con i suoi fornitori ed il bilancio sociale

    “Nel condurre le negoziazioni economiche con i propri fornitori, Eurospin basa la propria attività sui principi di trasparenza, correttezza, proporzionalità…

    Ambiente, Sociale e Cultura Interventi — di Giuseppe Caprotti17/06/2022

    «L’Italia non riesce a importare il grano che compra in Europa»

    Il vero nodo, il collo di imbuto, è la logistica. A settembre in Italia rischiamo di non avere i cereali necessari per realizzare sia i prodotti alimentari destinati al mercato interno, sia quelli destinati all’export.

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