Istituto Piepoli: prezzo al 5° posto come driver di acquisto di olio Extra vergine di oliva (EVO) . Eppure la GDO ne fa ampio uso promo
I tre principali driver di acquisto … sono, la provenienza della materia prima italiana (55%), l’alta qualità (41%) e la provenienza da aziende locali (31%)… Solo al quinto posto si posiziona il prezzo o la presenza di promozioni (27%),