Sopra la mappa dell’emergenza legata alla mancanza d’acqua della Francia al 28 novembre 2022, stilata dal governo francese. I dipartimenti in rosso ed arancio sono “in crisi” o in “allerta rinforzata”.
Una notazione linguistico-storica: Black Friday è un espressione che nasce perché tradizionalmente la grande distribuzione americana arrivava a questa data avendo coperto tutti i costi (salari e stipendi, affitti, pagamento dei fornitori, interessi sui prestiti, e tasse). Tutto quello che vendeva dal Black Friday in poi era profitto puro, fino al 31 dicembre, e quindi portava i bilanci in nero
Ci hanno già provato in Gran Bretagna nel 2020 ed è andata malissimo. In sostanza il colosso di Jeff Bezos aveva chiesto il contributo a tutti i fornitori che lo scaricavano sui clienti. Orban blocca la tassazione, forse convien prima parlare con lui
Walmart apre il primo centro logistico high tech che sarà disponibile anche per i fornitori del marketplace
A pesare, in particolare – secondo Coldiretti – saranno infatti anche rincari indiretti determinati dall’energia che vanno dal +170% dei concimi al +129% per il gasolio nelle campagne,dal +30% per il vetro, al 35% per le etichette, passando per il 45% del cartone, il 60% per i barattoli di banda stagnata, fino ad arrivare al 70% per la plastica
Il downsizing può consistere nella sgrammatura del prodotto (calo peso) o nell’utilizzo di ingredienti meno pregiati per risparmiare. Questa pratica , diventata corrente anche per il lancio di nuovi prodotti, porta ad un abbassamento, poco percepibile da parte della massa dei consumatori, della qualità dei prodotti.
Amazon ha annunciato forti perdite, sovracapacità logistica dell’e-commerce e chiusure di punti di vendita. Ci sono poi i licenziamenti, i problemi con i veicoli elettrici Rivian, con Alexa , la politica e le autorità giudiziarie e anche con il marchio privato alimentare
I consumi di mozzarella hanno superato quelli del camembert, in Francia. Ma dietro questa notizia se ne celano altre : Lactalis sembra aver perso la sua battaglia per “annacquare” il camembert. Anche se c’è chi mira a rendere più laschi i disciplinari e più larghe le zone della DOP (AOP in francese) del famoso formaggio francese
Publix è andata così bene, con margini molto più alti di tutti i concorrenti perchè ha una forte e durevole cultura costruita in parte sulla proprietà delle azioni
Chi coltiva il cacao in Ghana percepisce 1$ al giorno, mentre in Costa d’Avorio la somma arriva appena a 78 centesimi di $. Ben sotto la soglia dei 2,15 $ al giorno limite della povertà assoluta, stabilita dalla Banca Mondiale .
Cibo e fertilizzanti sono armi che nessuno zar dell’800 (o dell’URSS) ha mai avuto e sono molto più potenti di un’arsenale comune
La nuova entità dovrebbe aggregare 4’996 supermercati, 66 magazzini, 52 impianti produttivi, 3972 farmacie e 2015 pompe di benzina con una quota di mercato del 12,9% del food USA
