Il divario tra distribuzione USA e quella italiana si accentua
Walmart apre il primo centro logistico high tech che sarà disponibile anche per i fornitori del marketplace
Come i Discount potrebbero essere più efficienti
I discount, invece di alzare i prezzi, come sembra abbiano fatto ultimamente, dovrebbero abbassarli, tagliando i costi (legati all’offerta, non al personale) ed alzando, di conseguenza, la qualità dell’offerta. Aggiungo che possono essere più efficienti rivedendo la loro offerta, senza “tirare il collo” ai fornitori.
Tik Tok : una crescita fenomenale ma forti perdite
Nel 1° trimestre 2022 il fatturato di Tik Tok (gruppo Bytedance) è cresciuto, sul 1° trimestre 2021, del 54%, a 18,3 miliardi di $ con perdite a 4,7 miliardi di $. Tik Tok fa presente che il suo capitale è detenuto al 60% da fondi USA
Big tech : cosa sta succedendo ai Gafam (Google, Amazon, Facebook, Apple, Microsoft)?
Rallentamento dei ricavi , licenziamenti e fuga dei capitali caratterizzano il settore, negli USA ma anche in Cina, per ragioni diverse. La svolta epocale su Google
L’etichettatura del cibo Nutri-score bloccata dall’Italia. Cosa vuol dire per la salute
L’etichettatura unica e chiara è: “un primo passo , molto importante , per mostrare che i poteri pubblici antepongono la salute degli europei agli interessi economici” Camille Perrin , Bureau européen des unions des consommateurs
Mandorle siciliane contro mandorle californiane, un oceano di differenze
Il cibo non è tutto uguale, per la nostra salute e per l’ambiente, e questo articolo ve lo dimostra
Tutti i rischi delle piante transgeniche (che all’Italia piacciono)
Sì agli OGM, no alla carne sintetica? O si dice “Sì” a tutta la ricerca scientifica, oppure sembra che ci sia un’apparente contraddizione in quanto si sta affermando e facendo.
Delivery : tra perdite delle piattaforme e sfruttamento dei lavoratori
Il quick commerce è troppo costoso per chi la pratica. Investimento monstre – 850 milioni di $ -negli USA su una start-up di food delivery puro e Just Eat licenza 1700 rider in UK
A proposito dei pesticidi e delle mele della Val Venosta
Utilizzati pesticidi presumibilmente cancerogeni. Nessuna trasparenza sul loro uso
La sovranità alimentare ha un senso? Per la tutela della salute degli italiani certamente
“Comprare italiano” è possibile? Oppure il made in Italy è un mito? Certamente le affermazioni di Alberto Grandi aggiungono confusione in un settore dove ce n’è ha già tanta
Inflazione e listini dei fornitori, Francia e Italia davanti alla tempesta perfetta : similitudini e differenze
La distanza tra i due paesi si misura nel fatto che in Francia queste vicende siano oggetto di dibattito, in Italia no
Carne sintetica : i commenti del web sono significativi
L’Italia dice no ai cibi sintetici … ma potete continuare ad uccidervi con le bibite gassate, würstel e derivati, sottilette, pizza surgelata, patatine fritte, merendine confezionate, piatti pronti, carni e derivati provenienti da produzioni intensive …
