Ferrero e Lactalis tra i lobbisti contro l’adozione del Nutri-score, ma i benefici del’etichettatura per la salute pubblica sono chiari
L’industria non dovrebbe mai essere al tavolo politico
Gli alimenti ultraprocessati aumentano i rischi per il cuore
Gli alimenti ultraprocessati costituiscono, in media, oltre il 50% delle calorie della dieta occidentale, con punte dell’80% tra le fasce sociali più disagiate e tra i più giovani
Facebook, Instagram e TikTok: Italia prima nell’Ue per disinformazione sui social
Il terreno più fertile d’Europa per la disinformazione su internet è l’Italia. La mancanza di educazione digitale degli italiani è visibile “a occhio nudo”, tutti i giorni
Conad: verso Natura bio
Il segnale è positivo perchè il mercato del biologico è in grande affanno e gli ultimi dati francesi lo confermano : – 13% a volume al primo semestre 2023
E.Leclerc guadagna quasi 2 punti di quota di mercato in volume a luglio/agosto
Sono gli sviluppi di Lidl e Aldi, i due discount tedeschi, che sorprendono di più con i rispettivi cali delle quote di mercato di 0,3 e 0,2 punti che confermano le difficoltà che incontrano nel contesto di alta inflazione che il mercato dei beni di largo consumo confezionati deve affrontare.
Lidl : perdita in Gran Bretagna
Lidl in difficoltà in UK (e non solo). Aldi in vantaggio in Gran Bretagna
La diffusione del Franchising. Da limite a opportunità per la Grande Distribuzione ?
Tra gli ostacoli c’è sicuramente l’opacità nella gestione commerciale e del personale. Le opportunità si trovano del marketing
La qualità del cibo con il carovita peggiora
L’olio extravergine di oliva è un ottimo indicatore di questo cambiamento
UK: a rischio il 22% dei prodotti alimentari importati a causa dei cambiamenti climatici
Che il cambiamento climatico sia portatore di maggior inflazione non è una grande novità, questo studio lo conferma. UK: a…
Il prezzo del grano scende del 30% ma quello della pasta si impenna del 18%: come è possibile?
In Europa qualcuno specula sui prezzi? Sembrebbe di sì, ma non sulla pasta
Monsanto Coca-Cola ed Exxon: tre casi di lobbismo perfetto?
Exxon sapeva del riscaldamento globale dal 1977 e ora lo ammette
Dollar General: l’America rurale non è più una miniera d’oro
Ironia della sorte il business di Walmart è partito proprio dall’America rurale (Arkansas) e dal non food, come Dollar General. Per poi spostarsi, con l’avvento del food, nei supercenter che verrano progressivamente aperti nelle città: il fondatore di Walmart, “Sam Walton nasceva infatti come operatore nel non food…
