Conad, tra lo stillicidio della vicenda Auchan e nuove “avventure”, come lo spazio di Vimodrone
Continua la vicenda Conad: a Milano a Roma a Brescia a Orzinuovi a Mestre E sembra non chiudersi…
Il nuovo design dei negozi di Walmart riflette i “valori dell’e-commerce”
Da Progressive Grocer. Questo nuovo design verrà implementato in 1200 negozi in quest’anno fiscale. Chi non conosce l’inglese può almeno…
I ristoranti in crisi scommettono sul boom delle dark kitchen, un business da 35 miliardi di dollari l’anno
Le dark kitchen (chiamate anche ghost o hidden kitchen), sono ristoranti virtuali che hanno solo una cucina, nessuno coperto, e vivono grazie alle consegne a domicilio.
Il calo della produzione della carne e le strategie di Nestlè
Nel 2019 la la produzione della carne ha subito il primo decremento, per la prima volta, dopo 20 anni. Quest’anno…
Cosa ci dicono i margini di Aldi in Gran Bretagna?
Dall’inizio del Covid 19 tutte le aziende di distribuzione tradizionali hanno recuperato quote di mercato rispetto ai discount. Morrison, Tesco…
Antonella Mazzei, responsabile di Esselunga parla di Giuseppe e di Bernardo
A proposito anche di visite e di riunioni. E di stima e sentimenti
“Bellanova, che delusione! Dopo la sanatoria flop anche la beffa contributi”
Teresa Bellanova, nata nel 1958 in provincia di Brindisi, titolo di studio terza media, ex sindacalista e oggi esponente del partito renziano Italia Viva, può essere considerata ad oggi tra i peggiori ministri che abbia ospitato via XX Settembre a Roma.
Walmart, Kroger, Target, Tesco, Alibaba ( e poche altre aziende) : sono ormai high tech e “giocano in un campionato a sè”
Poi ci saranno tutti “gli altri” distributori.
IL CASO: L’IperSimply chiude, ai lavoratori e lo dice con un cartello rivolto ai clienti
«Gentile cliente, sabato 3 ottobre è l’ultimo giorno di apertura di questo punto vendita. Scusandoci per il disagio, ti ringraziamo per la tua fedeltà». È così, da questo cartello rivolto ai clienti e affisso nel punto vendita IperSimply di via Brescia, a Castenedolo, che i circa cinquanta dipendenti del supermercato hanno scoperto dell’imminente chiusura dell’ attività.
Il falso mito del cibo “100% italiano”. Il nostro Paese non è autosufficiente e importiamo grandi quantità di grano, legumi, latte e carni bovine
1 piatto di pasta su 5 è fatto di grano italiano . Anche se, dopo Barilla, tutti i big del settore puntano a produrre pasta 100% italiana…
Storico via libera all’etichetta con l’indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello
La Coldiretti stima, infatti, che tre prosciutti su quattro venduti in Italia siano in realtà ottenuti da carni straniere senza che questo sia stato fino ad ora esplicitato in etichetta a vantaggio di Paesi come la Germania dove sono stati individuati peraltro pericolosi casi di peste suina.
Indispensabile ma esoso il delivery non rende
“Il delivery è esploso – riconosce Ferrieri – ma quasi tutti stiamo girando a margine zero. Le commissioni versate alle società di gestione sono aumentate dal 25 al 35% nel giro di poco tempo e se va avanti così, rischiamo di trovarci a pagare il 40%, una quota che non ci permette di guadagnare e di fare investimenti”.
