Walmart cresce solo nell’e-commerce
Il 19 maggio 2015 Walmart ha pubblicato il suo report quadrimestrale: il corso delle sue azioni è sceso del 4,4% . Si…
Il consumo di cibo spazzatura o junk food indietreggia negli USA
Declino e prospettive delle grandi marche, di Giuseppe Caprotti, Milano il 5 maggio 2015
Hamburger? Sì ma di qualità
Mc Donald’s, in crisi, entra nel segmento premium, occupato dai ristoranti fast-casual, con hamburger fatti con ingredienti freschi e cotti al momento. La pizza alternativa salutistica agli hamburger fast food. Di Giuseppe Caprotti, il 5 maggio 2015
Mc Donald’s entra nel segmento premium
L’operazione che Mc Donald’s sta portando avanti a Milano, in piazza XXV Aprile, ricorda molto il lancio di segmenti premium già…
Francia e Svizzera: è hamburger mania
Il mercato della ristorazione rapida francese vede l’entrata di nuovi soggetti della GD: Monop Daily di Monoprix, A2pas di Auchan…
L’involuzione del marchio Carrefour
Questo articolo è il seguito di Il mistero dell’insegna Carrefour Express : “dei nomi e dei colori non si discute?” …
L’Unesco, i biscotti, la pizza e il Nation Branding
Attrattività e competitività hanno bisogno di nation branding, ovverosia di un marchio forte per l’Italia. E’ una strategia che passa dalle cucine, dalle aule di scuola e dai gabinetti ministeriali. Di Giuseppe Caprotti. Aggiornato il 10 aprile 2015
Crisi, allergie ed intolleranze influenzano i consumi delle prima colazione degli italiani
I nuovi stili alimentari della prima colazione secondo Nielsen Scelte salutistiche favoriscono prodotti quali biscotti senza glutine (+21%) e bevande…
Walmart alza il salario a 500’000 dipendenti
Walmart ha annunciato, qualche giorno fa, che alzerà lo stipendio di 500’000 collaboratori del 33% in due anni (da 7,5…
Coop e l’aspirina senza nome
Coop ha lanciato la sua aspirina. Questo lancio ha il merito di riportare Coop alla sua missione “consumerista”… ma il…
Auchan e Système U: oltre una Centrale di Acquisti comune?
Auchan e Système U avevano avviato da tempo una collaborazione negli acquisti. Ma adesso non nascondono più la loro volontà di andare…
Coca- Cola: 1800 licenziamenti
Il principale problema di Coca- Cola sembra essere la forte disaffezione dei consumatori occidentali che associano la famosa bevanda a obesità e junk food (cibo spazzatura) . Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 15 febbraio 2015
