n.3366

Roditori e carcasse di suinetti negli allevamenti La Pellegrina (gruppo AIA)


I NAS e l’ATS hanno sanzionato per 10mila euro l’allevamento e sequestrato tutti i suini presenti. Il Fatto Alimentare, giustamente, parla di "Lato oscuro dei prosciutti DOP": Da notare che: AIA si er già "distinta" nella vicenda dei wurstel crudi dove erano morte 4 persone. E ci si domanda: la pubblicità sul prosciutto di Parma, uscita recentemente, riuscirà ad invertire la negatività innescata da Prosciuttopoli ? Ci pare una risposta molto timida e poco efficace.

Carne
 

n.3363

Il Brasile sperimenta il tracciamento dei bovini per combattere la deforestazione


“Entro il 2030 i bovini allevati in Brasile avranno un marchio che ci permetterà di individuarli e tracciarli singolarmente, per contrastare la deforestazione”. Paulo Teixeira è il ministro brasiliano per lo Sviluppo agrario e l’Agricoltura familiare e ci parla delle iniziative messe in campo dal governo federale e da quelli locali per rendere sostenibile uno dei più remunerativi business del Paese: la carne. Sotto: la bresaola è prodotta prevalentemente con carne di zebù brasiliano.

AgricolturaCarneDeforestazione
 

n.3362

Per il Black Friday 2025 : previsti 2,2 miliardi di fatturato ma i consumi arrancano perchè gli italiani puntano sempre più sul risparmio


questo è legato a due fenomeni rilevanti nel retail digitale di oggi: da un lato, la rapida espansione del mercato del "second hand", dall’altro, l’ingresso crescente di prodotti provenienti dall’estero caratterizzati da prezzi medi più bassi. Entrambi i fattori contribuiscono a ridurre il valore medio del carrello, pur in presenza di una domanda in costante aumento». È l’effetto dell’arrivo di Temu, Shein e piattaforme analoghe che offrono prodotti "low price" e accusate di vendere prodotti illegali ed inaffidabili. Fonte Sull'origine del nome leggi qui. Sul ruolo geopolitico dell'e-commerce leggi questo articolo. Redatto il 20 novembre, aggiornato il 23 novembre 2025

E-Commerce
 

n.3360

Lidl investe undici miliardi di euro sul data center AI di Lübbenau


Schwarz Digits, la divisione tecnologica di Schwarz, sta lavorando a un cantiere di 130mila metri quadrati. Il centro potrà avvalersi di 100mila chip AI mentre la potenza di calcolo iniziale sarà di 200 megawatt. Come già spiegato Lidl- 175,4 miliardi di € di fatturato - , oltre ad ottimizzare la gestione dei propri dati, offrirà anche servizi anche a terze parti. Nel mondo si contano già 12mila data center, di cui poco meno della metà in area statunitense. In Italia, secondo l’Osservatorio Datacenter del Politecnico di Milano, nel 2023 esistevano già 190 centri sul territorio nazionale, ma il 2025 dovrebbe chiudersi con 205 insediamenti. La stessa fonte spiega che, nel nostro Paese, sono stati investiti 5 miliardi di euro nel biennio 2023-2024, una cifra che salirà a 10 miliardi nel 2025-2026. E, per migliorare e potenziare l’alimentazione energetica, Terna ha annunciato un piano di sviluppo 2025-2034 che prevede stanziamenti per oltre 23 miliardi di euro. Grande assente da questa corsa? La GDO italiana. Sui problemi relativi ai data center leggi qui ma anche qui.

AILidl
 

n.3359

Kroger chiuderà tre magazzini e-commerce : crollo del titolo Ocado


Martedì le azioni del gruppo Ocado sono crollate di oltre il 17 per cento dopo che il distributore di generi alimentari statunitense Kroger ha annunciato che avrebbe chiuso tre magazzini poco performanti sviluppati utilizzando la tecnologia dell'azienda britannica, infliggendo un duro colpo alla sua attività di licenza. Il gruppo quotato a Londra, che fornisce tecnologia automatizzata per centri di distribuzione e gestisce anche la propria attività di vendita di generi alimentari, ha dichiarato che perderà 50 milioni di dollari di fatturato nell'attuale anno finanziario a causa delle chiusure. Sull'argomento puoi leggere qui.

E-Commerce
 

n.3357

Consumi USA per Natale : all’inflazione e alla perdita di posti di lavoro si aggiungono le aspettative di rallentamento per le vendite al dettaglio e dell’ospitalità


durante il periodo più intenso dell'anno. Il sito di lavoro ZipRecruiter ha dichiarato che i rivenditori pubblicizzano l'8,4% in meno di posti di lavoro per le vacanze sul suo sito rispetto allo scorso anno (Financial Times), mentre gli annunci per i lavoratori temporanei dell'ospitalità sono diminuiti del 12%. La società di outplacement Challenger, Gray & Christmas prevede che i datori di lavoro statunitensi potrebbero assumere meno di 500.000 lavoratori temporanei negli ultimi tre mesi del 2025, il totale più basso dal 2009. Amazon ha detto che quest'anno assumerà gli stessi 250.000 lavoratori stagionali dell'anno scorso. Gli ultimi indicatori dell'Università del Michigan - da Bloomberg - non sono positivi : risparmi e possibilità di comprare beni durevoli in decremento e aspettative di perdere il lavoro in rialzo. Il consumer sentiment è al suo livello più basso da giugno 2022. E Wendy's chiuderà centinaia di negozi mentre i consumatori tagliano le spese per i ristoranti. (McDonald's ha fatto meglio ma..) Redatto il 7 novembre, aggiornato l'8 novembre 2025

AmazonInflazioneMc Donald's
 

n.3355

Francia : il governo ha avviato un procedimento per bloccare il sito web del colosso dell’e-commerce Shein


a seguito dello scandalo legato alla vendita di bambole pedopornografiche. Nonostante la popolarità di Shein – un sito visitato da oltre 4,4 milioni di persone al giorno in Francia – il governo sta intraprendendo una battaglia legale senza precedenti per costringerlo a chiudere, anche se ciò significa aggirare la legislazione europea. "Su istruzioni del Primo Ministro", si legge nel comunicato stampa, il governo di Sébastien Lecornu intende sospendere "Shein per tutto il tempo necessario affinché la piattaforma dimostri alle autorità che tutti i suoi contenuti sono finalmente conformi alle nostre leggi e normative " . Sotto : gendarmi davanti al magazzino BHV, a Parigi, dove Shein ha appena aperto uno spazio di vendita di 1'500 mq. e alcune riflessioni sull'inaffidabilità e l'illegalità praticata, in alcuni casi, senza controllo, da siti cinesi (c'è anche Temu) che è l'argomento principe del governo francese su questo tema. Il fatto che, per ora non ci sia riuscito, significa che almeno il problema - che è molto rilevante - è stato finalmente sollevato. Aggiornamento: Il tentativo di bloccare Shein sembra per ora rientrato. Il governo francese sta invece puntando su una tassazione di 2 € per ogni articolo importato da paesi extra-UE, come misura contro le piattaforme cinesi di “fast fashion. Ci riuscirà? E dovrebbe farlo anche l’Italia? In Italia, infatti, si discute una tassa di 2 euro sui piccoli pacchi extra-UE, proposta per la manovra economica 2026. La misura colpirebbe i pacchi fino a due chili di peso provenienti da Paesi extra-UE – quindi soprattutto dalla Cina – e avrebbe l’obiettivo di reperire nuove coperture di bilancio e, al tempo stesso, contrastare la concorrenza sleale dei colossi digitali come Shein e Temu, che prosperano in Italia grazie a piattaforme online su cui vendono prodotti a prezzi stracciati.   Redatto il 6 novembre, aggiornato il 13 novembre 2025

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