n.2354
Lino Stoppani (Fipe): per il cibo servirebbe visione
e regia unica. Corriere della Sera 22 dicembre 2023. Oggi c'è una "cultura" dell'emergenza, come nel caso della frutta. Sulla sovranità alimentare leggi questo articolo.
e regia unica. Corriere della Sera 22 dicembre 2023. Oggi c'è una "cultura" dell'emergenza, come nel caso della frutta. Sulla sovranità alimentare leggi questo articolo.
Olio venduto come extravergine di oliva al 100% italiano, ma “tagliato” con olio lampante, che ha un maggiore contenuto di perossidi, e mischiato con olio greco e spagnolo... Operazioni che non erano però sfuggite alla guardia di finanza e all’ispettorato centrale repressione frodi che avevano messo i sigilli a più di 8mila tonnellate di olio, stoccate nelle cisterne in provincia di Siena, pari a circa l'1% del prodotto nazionale. Come già avvenuto il passato Il Sole 24 ore si guarda bene dal comunicare il nome del produttore che ha commesso la frode.
Circa il 53% degli intervistati ha dichiarato di aver modificato il proprio budget per la spesa o le abitudini di acquisto a causa dell'aumento dei tassi di interesse. Inoltre, l'82% degli intervistati utilizza i coupon, il 64% fa parte di un programma di fidelizzazione di generi alimentari e il 34% utilizza app di vendita al dettaglio...
il numero di consumatori che preferiscono fare acquisti in negozio è aumentato dal 2022, fino al 77%, con molti che mostrano anche "una chiara preferenza per lo shopping nei negozi di alimentari locali rispetto ad altre opzioni come le grandi catene di vendita al dettaglio, i servizi di consegna e lo shopping online. Progressive Grocer 19 dicembre 2023
L'azienda di consegne ultraveloci di generi alimentari accelererà la crescita negli Stati Uniti. In proposito puoi leggere qui. Sembra che negli USA il Delivery stia crescendo mentre sia in difficoltà, a causa della legislazione, in Europa
Sull'argomento leggi qui
dopo la denuncia all'antitrust per la vicenda del panettone Balocco. Il tentativo di rivalsa di Carlo Rienzi contro Fedez- Ferragni sembra molto poco a favore dei consumatori ma una questione eminemente personale
Google, Microsoft e Amazon aumentano gli investimenti di un quinto in due anni, per un totale trimestrale - a settembre - combinato di 32 miliardi di dollari quasi il 50% in più rispetto allo stesso periodo del 2020... I dirigenti delle società hanno dichiarato il mese scorso che una parte significativa della spesa in conto capitale è destinata ai sistemi di intelligenza artificiale generativa che richiedono enormi quantità di potenza di calcolo e di elaborazione dei dati. L'amministratore delegato di Amazon, Andy Jassy, ha previsto che l'IA generativa genererà "decine di miliardi di ricavi". FT 5 novembre 2023. E' ovvio che una parte di questi investimenti sono fatti da Amazon per contrastare gli altri distributori americani, tra i quali Walmart : I clienti Walmart possono ora selezionare la consegna espressa e ricevere gli articoli in soli 30 minuti, con servizi di consegna a tarda notte disponibili anche fino alle 22:30 in 4.000 località... Il sistema di gestione dell'inventario basato sull'intelligenza artificiale dell'azienda posiziona anche i prodotti in base alla domanda dei clienti, mentre i suoi centri di distribuzione automatizzati possono consegnare pallet pronti per il reparto che possono essere posizionati direttamente nel reparto vendite . Ed è altrettanto ovvio che il divario con la distribuzione europea continuerà ada aumentare. Tutto ciò è molto visbile nell'e-commerce. Redatto il 5 novembre, corretto ed aggiornato il 18 dicembre 2023
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