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n.1358

26/05/2022

L’olio di palma scarseggia, ecco come snack e dolci lo sostituiscono (peggiorando il valore nutrizionale)


Il Salvagente 26 maggio 2022

 

n.1357

25/05/2022

Getir è una delle ultime aziende tech ad annunciare una significativa riduzione della propria forza lavoro


terminerà i rapporti con circa il 14% del suo staff, che secondo le stime ammontano a circa 4.480 persone. HD Blog.it Leggi anche Delivery : tra perdite delle piattaforme e sfruttamento dei lavoratori

Delivery
 

n.1356

Gorillas esce dall’Italia e da altri tre mercati


Gorillas has announced it is laying off 300 employees and exiting four markets — Italy, Spain, Denmark and Belgium  Leggi anche : Delivery : tra perdite delle piattaforme e sfruttamento dei lavoratori

Delivery
 

n.1355

Frutta proibita: in 10 anni aumentano i pesticidi più pericolosi per la salute


Il Salvagente il 24 maggio 2022 Leggi anche : L’impatto tossico dei pesticidi sulle api e sugli altri insetti impollinatori è raddoppiato in dieci anni

Frutta e verduraPesticidi
 

n.1354

24/05/2022

Putin usa il grano come arma contro il mondo


Repubblica 24 maggio 2022

 

n.1353

23/05/2022

Famiglie in difficoltà per comprare cibo in aumento in Italia


Nielsen, effetto inflazione: il 17% delle famiglie in difficoltà nel fare la spesa. Aziendeincampo 23 maggio 2022

Inflazione
 

n.1352

India : crisi idrica estrema in 150 villaggi


Corriere della Sera 23 maggio 2022

 

n.1351

22/05/2022

Africa : l’Onu afferma che 378 milioni di persone soffrono la fame aggravata dalla guerra in Ucraina


Il Sole 24 ore del 22 maggio 2022 Sull'argomento puoi approfondire con questo articolo

 

n.1350

21/05/2022

Bio : fondi in arrivo per 3 miliardi di €


Il Sole 24 ore 21 maggio 2022

Biologico
 

n.1349

Grano : 1,6 miliardi persone a rischio fame


Repubblica 21 maggio 2022

 

n.1348

19/05/2022

Iran : tolti i sussidi per il grano, popolo in rivolta


Repubblica 19 maggio 2022

 

n.1347

Italia : prezzo del grano a + 80%, produzione a – 2%


Il Sole 24 ore del 19 maggio 2022 Si tratta del grano duro, le cui previsoni di raccolta sono ridotte dalla siccità.

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Giuseppe Caprotti
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Giuseppe Caprotti, dopo la laurea in Storia alla Sorbona, ha lavorato nella grande distribuzione per più di trent’anni. Ha fatto il magazziniere, il cassiere, il manager, l’imprenditore e il consulente. Oggi si dedica alla Fondazione Guido Venosta. È l’autore di Alto Adige o Sudtirol?, Franco Angeli editore e di Le ossa dei Caprotti, edito da Feltrinelli.
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