Ignazio Vassallo: “A causa delle attuali quotazioni rischia di saltare tutto il sistema regionale, parliamo di 35mila ettari” E’ molto più di un’annata no per la Sicilia delle mandorle. A pesare, infatti, non è solo la pesante situazione contingente, che vede un sensibile calo della produzione, ma anche ciò che sta avvenendo sul fronte dei prezzi, con il prodotto californiano e spagnolo che sta schiacciando la produzione locale.Fruitbook Magazine
"Macron ha appprofittato dell'inaugurazione dei campionati mondiali di rugby per invitare all'Eliseo i cuochi... e i migliori cuochi sono stati coinvolti (notare le differenze culturali e di sistema tra Itala e Francia qui) per preparare la grande cena a Versailles in onore di Carlo d'Inghilterra. Da noi in occasione del genere, la celebrazione della cucina italian viene delegata a imprese commerciali". Abbiamo incrociato Pierangelini in Esselunga, se vuoi leggere la storia completa compare il libro. Corriere della Sera 20 ottobre 2023
Sotto la storia commovente di Bill Niada, il fondatore di Magica Cleme e de il Bullone con cui la Fondazione Guido Venosta collabora da decenni
Wegmans Food Stores ha finalmente aperto il suo ultimo negozio, ad Astor Place nello storico quartiere newyorkese del Greenwich Village – il primo a Manhattan e il secondo nell'area metropolitana di New York. Il negozio vanta una vasta gamma di cibi pronti, mercato del pesce in stile giapponese, abbondanti soluzioni per i pasti. Progressive Grocer. Sotto : da Wegmans,ai tempi di Esselunga, con alcune delle persone citate ne Le Ossa dei Caprotti, il mio nuovo libro edito da Feltrinelli.
Pubblicità Corriere. Sull'ideazione e il lancio delle focaccine da parte del signor Marino Fineschi, citato in Le ossa dei Caprotti, leggi qui. Tigros ha spesso prodotti "non all'altezza, soprattutto in frutta e verdura" quindi siamo curiosi di provarle.
Il tentativo di un gruppo trasversale di 44 eurodeputati di destra e liberali di bloccare l'adozione di nuovi standard di rendicontazione di sostenibilità è stato respinto mercoledì da più della metà del Parlamento europeo.FT 18 ottobre 2023
I dipendenti di Vittel-Contrexéville sono in sciopero dalla fine di agosto. Protestano contro un piano di riorganizzazione che prevede 171 esuberi, la maggior parte dei quali in esubero, in un contesto di esaurimento delle falde acquifere a danno della popolazione locale. Le Monde . "L'acqua non è infinita"
la politica di non condivisione delle password sta portando i suoi frutti. Ha chiuso il trimestre con 247 milioni di abbonati, in aumento dell'11% rispetto all'anno precedente. FT 19 ottobre 2023
Greenpeace. Per capire cosa significa puoi leggere questo articolo. In estrema sintesi i Pfas si trovano ovunque : giocattoli, biberon, ciucci, imballaggi alimentari, abbigliamento, mobili, dispositivi elettronici, cosmetici , vernici, prodotti per la pulizia e potrebbero causare il cancro
il libro parla della nascita di Esselunga
