n.2970

USA : l’influenza aviaria iniziata nel 2022 ha portato all’abbattimento di 140 milioni di animali


Leggi qui. E infatti qualcuno si pone la domanda : Perché dovremmo smetterla di pagare le uova così poco: "la politica dovrebbe porsi con più forza qualche domanda sul senso delle produzioni – in particolare quelle agricole – intensive" (anche perchè negli USA le uova sono un alimento quotidiano, molto più economico della carne e rischiano di alimentare l'inflazione).

n.2969

n.2966

I PFAS sono presenti nella maggioranza dei campioni di acqua potabile in Italia e in Francia


I PFAS sono presenti nel 79% dei campioni di acqua potabile analizzati da Greenpeace Italia. Il dato è allarmante perché stiamo parlando di un numeroso gruppo di sostanze poli e perfluoroalchiliche, alcune classificate come cancerogene. Se si pensa che Greenpeace possa ver preso un abbaglio basta guardare cosa succede Oltralpe: due campagne di massa, rese pubbliche giovedì 23 gennaio, e condotte separatamente dall’associazione dei consumatori UFC-Que Choice e dalla ONG ambientale Generations Futures da un lato, e dal laboratorio di analisi Eurofins dall’altro, suggeriscono che quasi tutti i francesi sono esposti a queste sostanze tossiche attraverso l’acqua potabile e nella stragrande maggioranza dei casi a tassi che superano la soglia teorica di qualità. PFAS: L’acqua potabile in Francia è massicciamente contaminata da “inquinanti eterni”, soprattutto a Parigi. Leggi anche : Acqua in bottiglia o di rubinetto?

n.2964

Cioccolato di tendenza: quello di Dubai, con un’etichettatura “preoccupante”


Le autorità aeroportuali di Amburgo hanno fermato una donna che portava con sé un diabetico bagaglio contenente ben 90 chili del cioccolato dubaino più di tendenza, quello con ultra-ripieno di knefeh e pistacchio. La tavoletta è diventata virale gli scorsi mesi su TikTok, tanto da finire nella classifica dei dieci piatti più ordinati nel 2024 su Deliveroo... A sentir gli ufficiali tedeschi, la loro principale preoccupazione era la salute della cittadinanza, poiché gli oggetti del desiderio non riportavano alcuna indicazione su ingredienti o allergeni. E in effetti, se si guarda una confezione (vedi sotto quella del cioccolato in vendita alla Migros - CH) non si può dar torto ai funzionari tedeschi: l'etichettatura è poco chiara. Redatto il 16 gennaio, aggiornato il 24 gennaio 2025