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Biologico : boom dell’e-commerce
Come riporta Nielsen-AssoBio, il 2020 ha visto un +6,5% di vendite di biologico nei supermercati, un +12,5% nei discount e un +10% nei negozi specializzati. Il vero e proprio boom si registra però nelle vendite online, che segnano un +150%. Gli acquisti di prodotti bio nel 2020 hanno così registrato un +7% sull’anno precedente, per un valore complessivo che supera i 4,3 miliardi. Fruitbookmagazine 16 febbraio 2021
