n.2246
Olio di oliva : la strategia spagnola penalizza l’Italia
Il Sole 24 ore del 4 novembre 2023. Sull'olio leggi questo approfondimento
Il Sole 24 ore del 4 novembre 2023. Sull'olio leggi questo approfondimento
Fonte Nielsen Decò (Mario Gasbarrino)
Beyond Meat, la start-up di Los Angeles che promette burger vegetali gustosi almeno quanto un vero burger di manzo, ma senza colesterolo né Ogm, ha tagliato le previsioni di fatturato annuale e ha avviato un nuovo taglio del personale (non addetto alla produzione) del 19%. In aggiunta ha dichiarato di non aspettarsi un flusso di cassa positivo nel quarto trimestre. Il motivo? Sembrerebbe che i consumatori stiano tagliano la spesa per i prodotti a base vegetale più costosi. Fruitbook Magazine 3 novembre 2023
Secondo Coldiretti, la produzione è diminuita del 15% circa a causa dell'instabilità meteorologica, mentre nel Nord Italia molti agricoltori stanno sostituendo questa coltivazione con mais, soia, frumento.
Repubblica 1° novembre 2023. Sull'argomento leggi questo articolo
"I combustibili fossili sono alla radice di questa crisi. Dobbiamo lavorare insieme per sviluppare un approccio globale all'accesso all'energia pulita per accelerare la transizione dai combustibili fossili", si legge in una dichiarazione firmata da 15 ministri, tra cui alcuni provenienti da paesi più poveri come Etiopia, Vanuatu e Samoa. La produzione e l'uso di combustibili fossili devono essere ridotti, compresa una "urgente eliminazione graduale della produzione di energia a carbone", ha affermato il gruppo, mentre allo stesso tempo la capacità di energia rinnovabile è triplicata entro il 2030.FT 1° novembre 2023
Sulla Cop 28 affidata ad un petroliere leggi qui
Publix di proprietà e gestita dai dipendenti, ha circa 1.300 supermercati in Florida, Georgia, Alabama, Carolina del Sud, Tennessee, Carolina del Nord e Virginia.
Progressive Grocer 31 ottobre 2023
Fruitbook Magazine 31 ottobre 2023. Sulla vicenda del parco creato dal fondatore di Eataly leggi qui
Il tasso più basso da oltre 2 anni riflette il calo dei costi energetici e un calo degli aumenti dei prezzi dei prodotti alimentari. I prezzi dell'energia dell'Eurozona sono scesi dell'11,1% rispetto all'anno precedente, mentre il prezzo di cibo, alcol e tabacco è aumentato del 7,5%, rispetto all'8,8% del mese precedente.Preoccupa la guerra in Medio Oriente con possibili ricadute sul petrolio. FT 31 ottobre 2023
Ottobre Retail & Food (Osservatorio Non Food di GS1 Italy)
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