senza che i consumatori ne siano a conoscenza. "Il Consiglio di Stato riconosce la tesi economica in base alla quale la credibilità della provenienza svolge una funzione di sviluppo della filiera, che va verificata. E la verifica è un diritto del cittadino". Corriere della sera dell'8 Marzo 2019
"Il 60% della popolazione mangia solo nove varietà di piante, e dieci varietà di pesce in tutto. Dobbiamo tornare alla grande varietà che avevano e mangiavano i nostri nonni, perchè questo sarà l'unico modo per mantenere il nostro stato di salute e la biodiversità del mondo" René Castro , vicedirettore FAO al Corriere della Sera (Liberi Tutti) 8 Marzo 2019
nel 2018, fino a 17 miliardi di $.
Gli investimenti nelle consegne a domicilio dei ristoranti sono raddoppiati.
Financial Times dell'8 Marzo 2019
Il fatturato si è attestato a 779 milioni di £ (908 mio. di €).
Just Eat serve 30'000 ristoranti in Gran Bretagna e prevede un fatturato 2019 tra 1 e 1,1 miiardi di £.
Financial Times, 7 Marzo 2019
Corriere della Sera 3 marzo 2019.
Le Monde 1 marzo 2019.
I cavallucci marini stanno scomparendo dal mare pugliese per diventare liquore e afrodisiaci sul mercato cinese. Alla fine di questa filiera criminale vengono rivenduti anche a 600$ al chilogrammo!
Negli ultimi decenni, la popolazione di due specie di cavallucci marini che popolano i nostri mari, Hippocampus guttulatus e Hippocampus hippocampus, è già diminuita del 20-30%.
Fonte: Newsletter WWF
Corriere della Sera del 28 febbraio 2019
