n.2557

Le condizioni meteorologiche estreme minacciano la produzione di patate irlandesi


L'Irlanda affronta il rischio di una grave carenza di patate, poiché le forti piogge ritardano la semina del suo più grande raccolto di tuberi e la Brexit continua a complicare la fornitura di semi. La nazione celtica, i cui 94 kg pro capite di consumo annuo di patate sono quasi il triplo della media globale, normalmente inizierebbe ora la sua stagione di semina principale. Ma le condizioni difficili – che riflettono il cambiamento climatico, dicono gli esperti – hanno fatto deragliare i tempi. Sotto: pubblicità dell'Armando Testa

n.2555

Prosciuttopoli : Coldiretti e governo non sanno più cosa fare. Il Canada blocca le importazioni


Da quando 10 giorni fa Il Fatto Alimentare ha segnalato il ritrovamento di una carcassa di cinghiale positivo al virus della peste suina alle porte di Langhirano (località considerata la patria del Prosciutto di Parma) è scoppiato il caos... Si sono svegliati anche il ministro Francesco Lollobrigida, il Consorzio del Prosciutto di Parma e Coldiretti che, per oltre due anni, hanno ignorato un problema considerato dai veri esperti come una questione seria con potenziali effetti disastrosi per l’intera filiera dei salumi e del prosciutto come poi è successo. E il Canada vieta le importazioni. Su Prosciuttopoli leggi qui.

n.2554

Slitta almeno alla seconda metà di maggio la data di apertura di Grand Tour Italia, il nuovo polo del gusto che nascerà al posto di Fico


A farlo sapere è lo stesso gruppo al 100% di proprietà della famiglia Farinetti. Inizialmente l'avvio delle attività era previsto per il 26 aprile, ma lo stesso ad Piero Bagnasco, annunciando l’inizio del nuovo corso, aveva aggiunto un prudente “forse”. Ai sindacati, nel fine settimana, invece, è stato comunicato che l’inaugurazione avverrà “non prima del 30 maggio”. Sulle vicende di Eataly e affini leggi qui